Valentin-napi túrófánkok

…a citromhéjat, jól összedolgozzuk, majd kb. fél óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes méretű szív alakú formával kiszaggatjuk. 180 °C-ra melegített olajban kb. 3-4 perc alatt aranysárgára…

Gesztenyegolyó

…szív alakú formával kiszúrjuk. A szivecskéket is megmártjuk a csokiban. Rövid időre hűtőbe tesszük, ha nem fogy el addigra, mire a végére érünk a formázásnak. :-) Megjegyzés: Nagy kedvenc nálunk…

Puha mézes

…langyos mézet, az olvasztott zsírt és a tojásos-tejes keveréket. Összegyúrjuk, és körülbelül 2 órán keresztül pihentetjük. Ezután kinyútjuk, pogácsaszaggatóval vagy más formával kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük és díszítjük dióval,…

Mokkás szívek

…tojássárgát, és tésztát gyúrunk. Kb. 1 óra hosszáig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal….

Habos-diós aprósütemény

…Elkészítés: Hozzávalókat összegyúrjuk, majd kb. fél órát pihentetjük a tésztát. Egészen vékonyra nyújtjuk (kb. 0,5 cm) , majd kis formával kiszaggatjuk. A tészta tetejére a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot…

Egyszerű burgonyás lángos

…A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk, és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Lisztbe mártott nagy, kerek formával kiszaggatjuk, lisztezett tálcára rakjuk, és még fél órát kelesztjük. 5. Bő olajat…

Mézes karácsonyfák

…mézes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, letakarjuk, és hűtőszekrényben legalább 12 órát pihentetjük. Sütőpapírral kibéleljük a tepsiket, a sütőt előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra nyújtjuk, és a formával

Kalácskoszorú

…deszkán lazán átgyúrjuk, majd három részre osztjuk, egyenként rudakká sodorjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és összefonjuk. A fonatot egy kisebb, vajazott vagy sütőmargarinozott tortatortaforma köré igazítjuk. A formával együtt…

Sonkás pogácsa

…sodrófával fél cm vastagra kinyújtjuk, és kerek formával pogácsákat szaggatunk. A pogácsák felét megkenjük töltelékkel, töltetlen pogácsával befedjük, széleiket jól összenyomkodjuk. Tojásfehérjével megkenjük, kikent tepsire rakjuk és forró sütöben sütjük….

Darálós

…csomag vaníliás cukor 1 egész tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd másnap darálós formával, húsdarálón kinyomjuk. Még melegen vaníliás porcukorba megforgatjuk. Hasonló kategóriák daralos…