Csoki golyók

…vagy sütőmargarint, porcukrot és a darált mandulát. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és annyi piskótamorzsát keverünk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Golyókat készítünk belőle, és csokidarába forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Csípős paprikakrémes keksz

…összegyúrva ragacsos, de formázható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, majd mindegyiket hengerformára alakítjuk, és folpackba tekerjük. 2-3 órára fagyasztóba tesszük, majd sütés előtt vékony szeletekre vágjuk. Az így kapott korongokat…

Sült rizsgolyók

formázható legyen. Sóval és borssal ízesítjük. Olajat forrósítunk. A masszából nedves kézzel kis golyókat formázunk. A két tojásfehérjét kis tálkában simára keverjük, egy tányérba zsemlemorzsát szórunk. A rizsgolyókat először tojásba,…

Piskótagombóc

…darált piskótát, mazsolát, sütőport és másfél dl tejet. Jól összekeverem, és 15 percig állni hagyom. Formázható, de nem nagyon kemény masszának kell lennie. Ha túl kemény, kevés tejet öntök még…

Savanyú rozskenyér

…1 ek. sikér szükség szerint langyos víz Elkészítés: A hozzávalókból enyhén ragacsos, de azért gyúrható és formázható tésztát dagasztunk, annyi langyos vizet adagolva hozzá, amennyit felvesz. Kétszeresére hagyjuk kelni a…

Nagymama szelet

…keverjük el, ha túl hígnak találjuk adjunk hozzá némi zsemle morzsát. Jól formázható, sűrű masszának kell lenni, amiből kb. 4 cm hosszú duci rudakat formálunk, majd prézlibe forgatunk és bő…

Pisztáciás csokigolyó

…mint a keksztekercs masszája, azaz kézzel formázható. Kézzel diónyi golyókat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe belegyúrunk 1-1 szem kimagozott rumos meggyet. A golyókat meghempergetjük a tört pisztáciába, enyhén nyomkodva, hogy…

Biokenyér

…a joghurtot és a vizet, majd ízesítsük sóval és keverjük el benne a szódabikarbónát is. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény tésztát kapunk. Formázzunk belőle cipót, majd…

Lencsefasírt natúr joghurtal

…csicseriborsó lisztet és tojást, hogy formázható masszát kapj. Sóval, szerecsendióval, köménnyel és Cayenne borsal fűszerezve formázz fasírozottakat. Forró olajban süsd ki majd tálad natúr joghurttal. Tanácsok: Ha nincs csicseriborsó liszt,…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…vízben, kevergetjük, míg feloldódik a cukor. Hozzáadjuk a mandulás keverékhez, majd jól összegyúrjuk, míg formázható gombócot kapunk. 3. A marcipánt megfelezzük, majd hozzátesszük az előzőleg leforrázott, héjtalanított, ledarált pisztáciát, és…