Hamis Raffaello

…összekeverem és állni hagyom. Amikor egy kis levet enged, hozzákeverek annyi kókuszreszeléket, hogy jól formázható masszát kapjak. Kis golyókat formázok, a közepébe mandulát vagy mogyorót nyomok és kókuszreszelékben meghempergetem. Személyes…

Majorannás sárgarépafánk

…a korpás lisztet is) összedolgozom az élesztõvel és megborsozom. (Formázható, de ne legyen kemény a massza.) Sütõserpenyõben kétujjnyi olajat forrósítok, amelybe két teáskanál segítségével beleszaggatom a sárgarépás masszát. Fedõ alatt,…

Sült rizsgolyók

formázható legyen. Sóval és borssal ízesítjük. Olajat forrósítunk. A masszából nedves kézzel kis golyókat formázunk. A két tojásfehérjét kis tálkában simára keverjük, egy tányérba zsemlemorzsát szórunk. A rizsgolyókat először tojásba,…

Gyümölcsös kosárka

…A vajat vagy sütőmargarint morzsold el a liszttel, majd a cukorral, a tojássárgákkal, és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe, amíg…

Csoki golyók

…vagy sütőmargarint, porcukrot és a darált mandulát. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és annyi piskótamorzsát keverünk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Golyókat készítünk belőle, és csokidarába forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Kókuszgolyó burgonyából

…folyékony lesz, hozzáadjuk a kakaót, a rumot, belecsavarjuk a citrom és a fél narancs levét, belereszeljük a héjukat, és kókuszreszelékkel addig sűrítjük, amíg formázható lesz. Golyókat formálunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés:…

Kókuszgolyó Gabi-módra

…és rumaromával/rummal összegyúrjuk, jól formázható masszává /ne legyen túl száraz, mert szétesik/. Ezután akkora gombócokat formázunk, hogy 1-2 szem magozott meggy beleférjen, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Tímea küldte….

Almás pite

…a vajjal vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe pihenni. Eközben az almát megtisztítjuk, lereszeljük….

Teljes kiőrlésű rozskenyér

…után jól látható, hogy még 1 dl vizet biztosan fel fog venni a tészta. Féldecinként hozzáadom és dagasztom 15-20 percig. Az a cél, hogy egy viszonylag lágy, nem kemény, formázható,…

Kókuszgolyó kis csalással

formázható állaga legyen. Megkóstoljuk, teszünk hozzá egy kevés édesítőszert. Ezután kis golyókat gyúrunk belőle, meghempergetjük a kókuszreszelékben, és egy tálon kicsit betesszük a hűtőbe. Nem valószínű, hogy sokáig fog ott…