forr a savanyúság



Fűszeres pisztráng hidegen

…1 fej karikára vágott hagymával, 1 kávéskanál sóval és 3 babérlevéllel. Amikor forr, tegyünk bele a 10 darab szépen megtisztított pisztrángot. Főzzük a fűszeres lében 10 percig (ha tovább fő,…

Sós perec III.

…forróra előmelegítjük. 2. A tésztát gyúrólapon kissé hosszúkásra sodorjuk, majd 12 részre vágjuk. Egyenként ceruza vastagságúra, kb. 40 cm hosszúra hengergetjük, majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belőle….

Barna galuska

…a tojást felütjük egy kisebb tálba, elhabarjuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy kb. 2 dl legyen. Megsózzuk. A tojásos vizet a liszthez öntjük, és elkeverjük. Galuskasűrűségű legyen a tészta, ha…

Tejfölös csirke nokedlivel

…A lisztbe ütjük a tojásokat, megsózzuk, és apránként annyi vizet keverünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk. 2.) Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, megsózzuk és ha forr a víz, nokedliszaggatóval beleszaggatjuk…

Zsermák

…linzer tészta keménységű tésztát gyúrok és 3 részre osztom. Töltelék: a tejet felteszem főzni a cukorral, ha forr, ráöntöm a mákra, összekeverem és kihűtöm. Kinyújtom az első lapot, tepsibe teszem….

Zsermák

…és annyi vizet adok hozzá hogy simára tudjam keverni. Állandó kevergetés közben felforralom. Leveszem a tűzről és elkeverem benne a margarint. Még melegen a kihűlt zsermákra simítom. Hűvös helyre teszem,…

Zöldsaláta marinált koktélrákkal

…és némi frissen őrölt borssal. Amikor az öntet is elkészült, összeállítjuk a salátát; az ínyenc saláta leveleket egy nagy keverőtálba tesszük, hozzá szórjuk a megfőtt rákokat és az apróra vágott…

Lebbencsleves kiskunhalasi módra

…oda ne égjen (világosbarna színű a legfinomabb). Ha megpirult a tészta, egy drótszűrőbe tesszük, hogy az összes olaj lecsöpögjön róla. A levesbe így nem kerül olaj. A burgonyát nyersen kockára…

Pórés spagetti

…forr. A mártást a spagetti tetejére öntjük, és az újhagymából hasított csíkokkal díszítjük. Megjegyzés: 90 napos diétánál szénhidrát napra!!! A receptet Csomor Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák spagetti szószok spagetti…

Tej torta/ MILK TART

…már kész is. Vanília esszenciát vagy vaníliás cukrot valamint 1 teáskanálnyi vajat vagy sütőmargarint adunk a krémhez. Jól elkeverjük, és a tésztára öntjük. A torta tetejét alaposan megszórjuk őrölt fahéjjal….