Vándorcsiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 15-20 dkg kókuszreszelék (esetleg datált dió) Tészta 1/2 pohár tejföl 4 tojássárgája 25 dkg…
forró gyümölcsöntet
Kanadai zöldfűszeres lazac
…a megmosott, leszárazott petrezselymet vagy kaprot (nem kell összevágni a leveleket). A citromot forró vízzel megmossuk, héjastól felkarikázzuk és a hal hasüregébe dugjuk. Nagyon vastagon kivajazunk egy akkora darab alufóliát,…
Mákos lütyü
…mákkal. Ha ezzel végeztünk, a tepsit forró sütõbe toljuk, és úgy 20 percig sütjük. A tálalás a legjobb: a forró mákos lütyüre fagyit és tejszínt teszünk, és szépen megcsorgatjuk aranyló…
Palacsintatésztában sült eper
…tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk és bő, forró olajban gyorsan aranysárgára sütjük. Az olajból kivéve jól…
Finomat hamar: kapros túrógaluska
…finom ha bőségesen kapros/ és kevés sóval összedolgozzuk. Fórró sós vízbe szaggatjuk, és kifőzzük. Jól leöblítjük, forró olajban átmelegítjük. Tanácsok: Fokozhatjuk: tűzálló vajjal kikent tálba lerakjuk, ledarált főt virslivel, vagy…
Házi fonott kalács – cserépedényben
…150 g mazsola 40 g élesztő tej szükség szerint tojássárgája a megkenéshez Elkészítés Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral megfuttatjuk. Kissé megmelegítjük a lisztet és összekeverjük a megkelt…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:12-14 perc A tésztához 50 deka liszt 1 teáskanál só fél csomag sütőpor 25 deka margarin 1 kis pohár tejföl…
Csuti szelet
…eltakarja. Villával megszurkáljuk, és forró sütőben harminc perc alatt rózsaszínűre sütjük. Mialatt a tészta sül, a mázhoz a tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, és a sütőből kivett, forró tésztára kenjük….
Ropogós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 ek. só 1 sütőpor 1 dl tej 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 ek. őrölt paprika reszelt sajt…
Kukac
Hozzávalók: tésztához: 4 tojásfehérje, 25dkg kristálycukor, 25dkg darált dió krém: 4 tojássárgája, 20dkg porcukor, 25dkg sütőmargarin, 6 evőkanál keserű kakaópor, 3-5 evőkanál forró víz bevonat: 10dkg étcsokoládé, 1 kiskanál olaj…