Almás fahéjkocka
…apránként hozzáadjuk a tejet, felváltva sütÅ‘porral elkevert liszttel. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat. A tojások fehérjébÅ‘l a megmaradt cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan…
forró gyümölcsöntet
Mézes-narancsos diókenyér
…fokon. A diókenyeret még melegen kiborítom. A teafiltert 6 percre fél dl forró vízbe áztatom, majd ezt a teát cukorral simára keverem, és felforralom. A tűzrÅ‘l levéve beleteszem a narancsot,…
Túró Rudi szelet III.
…citromhéj 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 12 dkg porcukor 6 evÅ‘kanál forró víz 3 dkg vaj 3 dkg kakaó Elkészítés: 1. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. 2….
Pudingszelet
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg cukor 1 evÅ‘kanál méz 1 csomag sütÅ‘por 50 dkg liszt 5 dl tej 4 dkg kakaó 3 evÅ‘kanál forró víz Elkészítés: A…
Mandulás bimbók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen 8 deka vaj vagy sütÅ‘margarin 3 egész tojás 10 deka cukor 8 deka tört…
Spárgás tésztasaláta sonkával
…a cukorral ízesített sós, forró vízben 15-20 perc alatt ropogósra fÅ‘zzük, majd leszűrjük. Közben a csomagoláson levÅ‘ utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra fÅ‘zzük a tésztát. SzűrÅ‘ben lecsepegtetjük, és tálba…
Májgombóc/májgaluska/
…megdinszteljük kevés olajon. (nem pirítjuk!) A fokhagymákat szintén elkaparjuk, vagy présen keresztül nyomjuk. A még forró, de már lezárt hagymához tesszük az összes fűszert és a fokhagymát. Összekeverjük, félretesszük.A májakat…
Marcipános málnadzsem pirÃtott mandulával
…töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk. 5. Forró vízzel teli edénybe állítjuk az üvegeket, így 25 percig fÅ‘zzük. 6. Majd a tűzrÅ‘l levéve hideg vizet folyatunk rá, amíg az…
Halpogácsa
…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi fÅ‘zés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincrÅ‘l és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…
Diós kockák
Hozzávalók: Tészta: 14 dkg liszt, 5 evÅ‘kanál cukor, 1 teáskanál sütõ port, csipetnyi só, 7,5 dkg hideg vaj, 3 tojássárgája, 3 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár Töltelék: 3 tojásfehérje, 1 evÅ‘kanál forró víz,…