…kell lennie. Ha fakónak találjuk, kicsi teflonserpenyőnkben karamellizáljunk egy kevés kristálycukrot, engedjük fel egy kis levessel, forraljuk össze, és ebből szűrjünk levesünkhöz, míg a kívánt színt elérjük. Tálaljuk forrón, előmelegített…
…A vajból,lisztből és a tejből híg besamellmártást készítünk és ráöntjük a virslikre. Megszórjuk reszelt sajttal és 10-15percre forró sütőbe tesszük! Forrón kenyérrel meleg teával kínáljuk! Tanácsok: Kíválló étel akár vacsorának…
…állni hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A lecukrozott barackot erős tűzön felforraljuk, majd kb. 30 percig főzzük. Az utolsó percekben belekeverjük a szalicilt. A lekvárt még forrón előmelegített üvegekbe…
…kb. 20 percig sütjük. Forrón tálra borítjuk, mégpedig a tésztás oldalával lefelé, hogy az alma felülre kerüljön, amelyre szépen ráolvadt a karamell. Melegen, hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: A receptet Geszty…
…adom a citrompótlót, a sót, a cukrot és a fűszerkeveréket. Forrásig főzöm. Botmixerrel pürésítem még forrón, majd hozzáadom a tejszínnel kikavart tejszínes pudingport. Még egyet forralok rajta. Közben a grízt,…
…nagyobb tálba beleöntjük, és 220 C-os sütőben 15 percig sütjük. Még forrón a sütőből kivéve vanília fagyival a közepén tálaljuk. Tippek Ha túl sokáig sütöd, akkor torta jellegű lesz, és…
…sütőbe tesszük, és körülbelül 20 percig sütjük, amíg a sütemény teteje szép aranybarna lesz. A töltelékhez a krumplit meghámozzuk, puhára főzzük. Még forrón áttörjük, hozzákeverjük a darált mákot, a tojások…
…a 4 tojás felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepesen meleg sütőbe. Sütés után még forrón megkenjük a lekvárral, rászórjuk a darabokra vágott epret. A tojásfehérjét felverjük fokozatosan hozzáadva a…
…vékonyan megkenem a pillangók „hátát”, a habzsák csőrében várakozó krémből pedig kis pöttyöket biggyesztek mindegyikre. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt világosra sütöm, még forrón vékony rétegben porcukrot szórok…
…hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. Hűtőben egy óra hosszat pihentetjük. Késfok vastagságúra kinyújtom, négyszögeket vágok ki belőle és megtöltöm őket. Előmelegített sütőben pillanatok alatt megsül. Még forrón vaníliás porcukorba forgatom. Ha házi…