Kinder bueno II.

…háztartási keksz Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, elsimítjuk, a tetejére rászórjuk a vagdalt diót, majd megsütjük. Ha kész, még forrón megkenjük a mogyorókrémmel. A krém…

Kolbászos burgonyaleves

…Végül beleöntöm a liszttel összekevert tejfölt. Folytonos kevergetés mellett 5 percig fözöm. A lángról lehúzom, és forrón tálalom. Megjegyzés: A világ legfinomabb krumplilevese! A receptet Pné Kecskés Rita küldte. Köszönjük!…

Legyező tekercs

…egyenként és felváltva a tojássárgákat, valamint a pudingport is belekeverjük. A masszát a formába öntve közepes lángon megsütjük. Még forrón kiborítjuk a formából, és hűlni hagyjuk. Közben a hozzávalókból a…

Spanyol lecsó

…paradicsomot, sózd és borsozd meg. Szükség szerint önts hozzá kevés vizet és párold 15 percig. Tanácsok: Tálald forrón, kínálj hozzá száraz fehérbort. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Katalin1962…

Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!

forrón elhörpöljük. Tanácsok: Mindíg frissen készítsük, mert hidegen már nem hat annyira. Kifejezetten megfázások, influenzák, (vírusos mutáns kolerák – az előzőek) esetén szokta Anyukám csinálni. Az elfogyasztott mennyiségtől függően a…

Kelt ostoros réteskalács

…mazsolát a tejben való leáztatást követően lisztben forgatom, hogy ne süllyedjen le. Miután kész a kalács, én fahéjas-cukros vizet használok, attól lesz valami édes pikantériája még:). Forrón nehéz szeletelni (darabokra…

Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)

…megfőzzük. A főtt császárt apró kockára vágjuk és egy serpenyőben megsütjük. (nem kell hozzá sem zsíradék, sem folyadék) Leszűrjük a burgonyát, és még forrón krumplinyomóval gyorsan áttörjük. Itt félre is…

Paradicsomos-tonhalas tészta

…fűszereket. Mindenki ízlése szerint fűszerezze, ha a paradicsomtól kissé savanykás lesz, ne féljünk kis cukrot rászórni, nem fogja elrontani. Majd a kifőzött tésztára tálalom a szószt, és még forrón meghintem…

Angolzeller csőben

…krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütőben süssük pirosra, és forrón

Lazacos sugo

…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befőttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtőben. A…