Bécsi kocka
…még forrón levágjuk a széleit, és kettévágjuk. Az egyik felét egyforma kockákra vágjuk, és hagyjuk kihűlni. Amíg a sütemény sül, elkészítjük a krémet. A porcukrot egy lábasba tesszük, és kevés…
forron fustolt kotozott lapocka
Bundázott sült hagyma
…az ízesített tojásba forgatom, és zsemlemorzsában meghempergetem. A forró olajban csak néhány percig sütöm, hogy a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és…
Hamis hájas kiflik
…mákos, diós töltelékkel. Feltekerve kicsi kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előremelegített, 200 fokos forró sütőben 20 perc alatt megsütjük, és forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, ízletes aprósütemény….
Párizsi hagymaleves
…ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket berakjuk a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon a kenyérre és a levesre, s szinte lezárja a csészéket. Forrón tálaljuk….
Krémes kókuszkocka
…a keveréket, tűpróbáig sütjük, amíg a kókusz elszíneződik. Amikor megsült, akkor forrón azonnal ráöntjük a tejszínt. A tejszín beszívódik a kókuszba, és olyan lesz, mintha krémréteg lenne rajta. Tippek Ha…
Pármai padlizsán
…vegyük le az alufóliát, és süssük még kb. 10 percig, hogy a teje megpiruljon. Máris kész és forrón tálalhatjuk. Tanácsok: Akár reggel elkészíthetjük a tepsibe, s mehetünk kirándulni. Amikor megjövünk…
Karamellás sport szelet sütés nélkül
…liter tejben, hogy jó sűrű legyen és még forrón a kekszre öntjük. 0,5 liter tejszint habbá verjük és a 3/4-ed részét a karamell puding tetejére tesszük, ha már kihült a…
Mirza almás felfújtja
…a felszeletelt almákra, és megszórjuk mandulaforgáccsal. 5.) A sütőtálat előmelegített sütőbe tesszük, és kb.180 fokon 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük. 6.) Forrón, vaníliamártással fogyasztjuk. (Sima vaníliás pudingport készítünk picit több…
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
Hozzávalók: 1 kg szarvaslapocka 2-3 db vöröshagyma 30 dkg rókagomba 1 dl paradicsomszósz 2 dl tejföl 2 dl száraz vörösbor 2-3 db babérlevél 2-3 evőkanál zsír 1 csokor petrezselyemzöld liszt…
Kókuszos szelet
…180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón, szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel. Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta. Tippek Ha nagyon krémesre szeretnénk, akkor keverhetünk…