Feketeerdő kocka
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 50 dkg magozott meggy pici sütőpor A krémhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2 tojás…
fozott tortakrémek
Hartyáni krémes
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg margarin, 25 dkg pocukor, 1 sütőpo, 2 dkg kakópor, 1 tojás, 1 dl tej, A krémhez: 1/2 l tej, 2 ek.liszt, 2 csomag vaníliás…
Zita szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál kakaó 14 dkg darált dió 6 kanál liszt fél csomag sütőpor 1 tábla tortabevonó csoki a tetejére 6 kanál porcukor…
Tejbedara datolyamártással
Hozzávalók: 1/2 l egész sűrűre főzött, édes tejbedara, 1 tcs. hideg tej, 1 vaníliás cukor, 1 csepp mandulaeszencia, 1 tcs. kimagozott, préselt datolya apróra vágva, 2 ek. apróra vágott, forrázott…
Főzött sonkás pogi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 3 tojás 15 dkg sajt (akár többféle izű) 15-20 dkg füstölt sonka,…
Tejszínes-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg penne 2 dl tejszín étkezési keményítő olívaolaj 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 üveg könzerv zöldborsó 25 dkg gomba fél zöldpaprika 15 dkg…
Tojásos sonkakrém
Hozzávalók: főtt-füstölt sonka vagy tarja keményre főzött tojás pici mustár majonéz kevés lilahagyma kevés őrölt bors snidling vagy petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés: A sonkát,a főtt tojást és a lilahagymát ledarálom….
Főzött krémes alapkrém
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg krémpor 5 dl tej 40 dkg cukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 10 dkg krémport elkeverünk egy…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15-20 perc 30 dkg liszt 30 dkg margarin 16 dkg porcukor 16 dkg darált dió 2 teáskanál fahéj citromhéj reszelve Elkészítés A…