Francia parasztleves
…sonkát ráfektetjük, kb. 2,5 liter vízzel felengedjük. A kakukkfüvet a babérral és a petrezselyemmel összekötözzük, a készülő levesbe dobjuk. (Ez az úgynevezett bouquet garni, a franciák gyakran és szívesen használt…
francia csokis croissant recept
Francia pirítós
…megszórom fahéjjal. Mindkét oldalán kb. 2 percig pirítom. Tányérra teszem, vajdarabkát teszek a közepére, és juharsziruppal locsolom meg. Megjegyzés: Ez az egyik legnépszerűbb amerikai reggeli. A receptet Riley küldte. Köszönjük!…
Francia pórélepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 szál póréhagyma, 2 dl tejföl, 5 dkg füstölt sajt, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj, só, bors, cukor, kakukkfű Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos,…
Francia rakott káposzta
…paradicsommártással, és a rétegezést megismételjük úgy, hogy a káposzta kerüljön az étel tetejére. A legfelső réteget megtejfölözzük, és előre forrósított sütőben 10 percig rotyogtatjuk. Megjegyzés: A receptet Eithne küldte. Köszönjük!…
Francia rakott krumpli
…hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…
Francia saláta kicsit másképp
Hozzávalók: mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap tartármártás virsli főtt tojás lilahagyma Elkészítés: A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom,…
Francia tepsis krumpli
…Megjegyzés: Fontos, hogy friss fűszert használjunk. Amikor csak tehetem, rozmaringbokrokat szabadítok meg a leveleiktől, és mozsárban magam őrlöm. Csak így lesz igazán egyedi íze és illata! A receptet és a…
Francia toast a la Rieger
…mint a bundás kenyér, ha valakinek a tojás miatt az jutna erről eszébe. Nekem a juharszirupos a kedvencem, de a sajtos-mézes se semmi :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
Francia toast
…sonkát, sajtot helyezek, összefordítom. A tojásokat felverem, sózom, és ebbe mártom a szendvicseket. Bő, forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Kellemes reggeli, de váratlan vendégek kínálására is nagyszerű! A receptet Nanasnani küldte….
Francia töltött paprika
…megsózzuk, és a töltelék tetejét meglocsoljuk vele. Szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A nyári színes paprikákból nagyon mutatós, és a sült paprikának isteni az íze. A receptet Ollári Csabáné küldte. Köszönjük!…