Francia almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl tejföl 75 dkg savanykás alma 1 tk. sütőpor 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 4 tojás csipet só 2…
francia krémes réteslapból
Sajtos szelet
Hozzávalók: *40dkg paradicsom *12dkg mozzarella sajt *4 szelet sertés hús *só *bors *vaj *francia mustár Elkészítés: Karikázzuk fel a paradicsomot és sajtot.A húst sózzuk és borsozzuk be . Majd süssük…
Francia fánkok
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranyszínűre sütjük 4 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 45 dkg liszt 1 evőkanál só 1,5 dkg…
Narancsos-pikáns csirkemell
Hozzávalók: (4 személyre) 4 csirkemellfilé bőr nélkül 2 tk. kukoricaliszt 3 ek. csirkehúslevessel elkeverve páchoz: 190 ml narancslé (frissen facsart) 1 ek. reszelt narancshéj 1/2 tk. francia mustár 1/2 tk….
Francia tepsis krumpli
Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg vöröshagyma 50 dkg gomba 50 dkg darabolt bacon 50 dkg sajt (legalább 3 féle) só bors (frissen őrölt) rozmaring kakukkfű majoránna (morzsolt) Elkészítés: A…
Francia kelt kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…
Sajtos tekercs
Hozzávalók: 1/2 kg trappita sajt 1/4 kg natúr krémsajt salátalevél paradicsom 2 db francia kenyér vagy hosszú kenyér Elkészítés: A sajtot egészben beledobjuk 5 percre forró vízbe, majd kivesszük, és…
Hagymaleves (diétásan)
…fellelhető francia hagymaleves diétásított (?) változata. /Tejszín és liszt pl az én diétámba nem fér bele/ Sajtot ezért csak annyit szoktam bele tenni, hogy épp csak pár “szál” legyen benne…
Francia hagymás lepény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 33 dkg liszt 20 dkg margarin 6-8 evők. víz 2 teásk. só 1 teásk. cukor fél cs. sütőpor…
Francia eperkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 10 dkg porcukor 25 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál tej Elkészítés Turmixoljuk össze az epret, adjuk hozzá…