Olasz kenyérropogós
…lángon aranybarnára sütöm az alját. Ha már majdnem olyan, ahogy enni szeretnéd, fordítsd meg, hogy a teteje is jól megsüljön (a másik még kicsit sötétedik közben). Megjegyzés: Kevés macera, látványos…
francia krémes teteje
Lekváros kiflik
…megszórom a mandulával, majd felvágom cikkekre mint a pizzát. Ezután feltekerem és kis kifli formára hajlítom. A tetejét megkenem a kikevert tojással. A cukrot leforrázom és amikor megsültek a kiflik,…
Hamis gesztenyés
…megszurkálom, és előmelegített sütőbe teszem. Erős lángon addig sütöm, amíg a tészta teteje kezd pirulni, majd takarékra veszem a lángot, és még egy kicsit sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni, a…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…különben összeesik sütés után). A habot a félig sült tésztára simítjuk és vissza tesszük a sütőbe. Ha a hab teteje kissé megbarnult ki lehet venni a sütőből. Éles késsel kocka…
Pármay szelet variáció
…1-1 tojást ütök.Tetejüket megszórom reszelt sajttal,úgy,hogy a tojásokra ne kerüljön. Alufólia alatt sütöm kb. fél óráig,majd anélkül,hogy megpiruljon egy nagyon kicsit a teteje. Tanácsok: Ha több hússzeletből készítjük,ugyanannyi tojás is…
Tiramisu olcsón
…folyamatot csináljuk addig, amíg el nem fogy az alapanyag, vagy meg nem telik a tál. A teteje logikusan a krém, melyre kakaót szórunk, majd berakjuk a hűtőbe! gyermekkel is készíthető…
Varázslatos biokenyér
…de gyúrható tésztát kapunk. Folyamatos keverés közben szórjuk bele a magvakat és keverjük addig, amíg egyenletesen eloszlik a tésztában. Lisztezett deszkán formázzunk belőle cipót. A tetejét vizes késsel két-három csíkban…
Rakott savanyúkáposzta
…erre a húst és egy kis káposztát. Minden réteget lenyomkodok, és a végén bőségesen meglocsolom tejföllel. Kb. 200-230 fokos sütőbe teszem, míg a teteje szépen megpirul. Megjegyzés: Ennyi hozzávalóból két…
Mákos rácsos sütemény
…és annyi baracklekvárt, hogy nem túl puha krémet kapjunk. Hozzáadunk 10 dkg forrázott, rumba áztatott mazsolát, és a tésztalapra kenjük. 4.) A maradék tésztából rácsokat sodrunk a tetejére, és tojásfehérjével…
Felhő szelet
…Ha megsült a lap, hullámos lesz a teteje. A pudingot megfőzöm, kihűtöm. A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral,…