Sajtkrém

Hozzávalók: 10dkg Trappista sajt 10dkg Karaván sajt 1/2 pohár tejföl (kicsi) 2 e.k. majonéz 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. Hozzáönteni a tejfölt, a…

Hangonyi kőrözött

…Majd hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, és a pirospaprikát, amit a színe miatt kell beletenni. (én általában fél mokkáskanálnyit keverek bele) Hűtőben pihentetjük, kb 1-1,5 óra múlva pirítós kennyérrel, paradicsommal…

Csirkés zöldsaláta

…szelet pirítós, olívaolaj, salátafűszer, oregánó Elkészítés: A húst megmossuk,és besózzuk,majd 20 percig állni hagyjuk.Felkockázzuk,és,és kevés fűszevajon pirosra sütjük.Sóval,borssal,oregánóval fűszerezzük,majd félretesszük hűlni. A zöldségeket megmossuk,és kockákra vágjuk.A pirítóst felkockázzuk,a sajtot lereszeljük….

Allgaui sajtleves

…vajon megpirítjuk mind a két oldalán. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel halmokat kanalazunk a pirítósra. Tányérokba merjük a levest, és a pirítósokkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Padlizsánpástétom

…a belsejét villával pépesre törjük. A megtisztított hagymát finomra reszeljük. A tojássárgájával cseppenként elvegyítjük az olajat, s amikor már vaj keménységűvé válik, hozzáadjuk az ízesítőket. Az így kapott majonézt s…

Velős pirítós

…jön a hártyáitól megtisztított, megmosott velő, pirospaprika, bors, só, pici majoranna. Összefőzni pépesre, közben folyamatosan keverni. Pirítósra kenni. Tanácsok: Vigyázat nem diétás! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Mida8181…

Tojásos beforgatott

Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…

Fogyis tiramisu

…kétszersült (pirítós), 1 evőkanál CANDEREL kakaópor Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük 5 evőkanál CANDEREL édesítőporral és a fahéjjal. Apránként hozzákeverjük a Mascarponét. A kávét a rummal mély tányérba öntjük, belekeverjük…

Erdélyi pacalleves II.

…is nem kell a levet megsózni). Mert ugyebár ország-világ tudja, hogy a velő pirítós kenyérrel felséges eledel! (Zárójel: már akinek bírja az epéje!) Időközben a pacalról leszeded a rajta lévő…

Füstöltsajt-krémleves újhagymával

…ha kell, utánasózunk. A kenyérszeletekből pirítóst készítünk. Az újhagymákat megmossuk, felkarikázzuk. A forró levest felkarikázott újhagymával, kockára vágott pirítóssal és reszelt sajttal kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…