Mogyorós lepény nugáttal

…egy üvegtálban összekeverünk 2,5 dl habtejszínt 1 evőkanál íróval, és lefedve 8-24 órát állni hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy besűrűsödjön. Utána keverjük össze, és lefedve akár 10 napig is eláll a hűtőben….

Csokoládés álom

…le, néhány órára hűvös helyre tesszük. Ha a torta már jól lehűlt elkészíthetjük a tetejére a csokoládémázat. A bevonót feldaraboljuk és 2-3 evőkanál vízzel felolvasztjuk. Ha már tökéletesen simára olvadt…

Aszalt szilvás kacsacomb

…bebugyoláljuk több réteg alufóliába, így nem árt meg neki a forró sütő. Következik a kacsacombok előpirítása a tűzhelyen. Ezt erős lángon kell végezni – szóval semmi óvatoskodás, legyünk merészek. A…

Pizzavarázs muffin

…2 ek konzerv, aszalt paradicsom 30 dkg liszt 0,5 cs sütőpor A formához 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek liszt A tetejére reszelt sajt Elkészítés A tojásokat habosra verjük,…

Habsipkás citromtorta

sütő legfelső szintjére tepsit tolunk. A sütőből kivéve a karimától elválasztjuk, majd kihűtjük. A zselatint az utasítás szerint feloldjuk. A tejfölt a maradék kristálycukorral, a citrom héjával és levével, meg…

Bogyós gyümölcsökből készült torta

Hozzávalók: 100g vaj 100g cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 250g búzaliszt 500g bogyós gyümölcs 1 csapott teáskanál sütőpor 125ml(1/8 l) tej 2 tasak tortazselé 3 evőkanál cukor Elkészítés:…

Meggyes palacsintametélt

Hozzávalók: A palacsintához: 12,5 dkg búzaliszt 2 tojás 1,25 dl tej 1,25 dl ásványvíz 1 csipet só 1 teáskanál cukor A sütéshez: 4 dkg sütőmargarin A tojásmasszához: 5 dkg puha…

Joghurtos szedertorta

…A lisztet, a mandulát és a sütőport elkeverjük egymással. Kibéleljük sütőpapírral egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá…

Fokhagymás kenyérkék

…Valamint: tengeri só Elkészítés: A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. A feldarabolt vajjal összemorzsoljuk, majd a tejet hozzáöntjük. Gyors mozdulatokkal rugalmas tésztává gyúrjuk….

Mignon

…kisütőmargarinozott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elegyengetjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a tésztát megsütjük. Sütés után a tésztát egy sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd formákat szaggatunk belőle, (mindegyik…