Farsangi fánk IV.
Hozzávalók: kb. 20 fánkhoz: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 0,5 dl rum (sütő) 4 tojás sárgája 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt héja 3,5 dl tej…
francia pirítós sütő
Sajttorta tészta nélkül
…brownie sütő tepsimet használtam tortaforma helyett, ami ugyan akkora, csak épp szögletes. Az általam olvasott recept 25 percet ír sütési időt, 150 fokos sütőben. Ez annyira sütőtől függ, hogy nekem…
Tigris szelet
…cm-es) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A kakaópor és az ételszínezék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony,…
Vörösboros kuglóf
…tortabevonó csokoládé (tej) 2 evőkanál vágott dió Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, elkeverjük a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…
Vizes piskóta
…Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, kb 20-25 percig sütöm 180-200 fokon. A sütő ajtaját tilos kinyitni, mert összeesik a süti, csak az utolsó 5 percben nyissuk ki, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy…
Csokis almás muffin
…sütőmargarint, a rumot és a sót. A sütőport a lisztbe szitáljuk, és az előzőekhez keverjük. A kockázott almát is belekeverjük a tésztába, majd az étcsokoládét is ráreszeljük. A muffin sütő…
Mézes ropogós
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1 db tojás csipet…
Spanyol báránycomb
…húst 3 órára betesszük a sütőbe. Ennyi idő múlva lejjebb vesszük a sütő hőmérsékletét 140 fokra (gázsütőn 1-es fokozat), és a báránycombot további 4-5 órán keresztül sütjük, hogy tökéletesen megpuhuljon….
Trópusi torta
…a tojással együtt tegyük munkalapra, és késsel vagdaljuk össze morzsalékosra. Utána gyúrjuk össze, formáljunk belőle gömböt, csomagoljuk fóliába, és kb. 1 órára tegyük hűvös helyre. A sütőt melegítsük elő 200…
Szőlőlepény
…a masszába keverjük. A tésztát 30 cm átmérőjű, kikent lepényformába simítjuk, a felezett szőlőszemeket elosztjuk rajta, végül az előmelegített sütő rácsára helyezzük. Felső/alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél kb….