Krumplis pogácsa Boszisan
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 6-7 közepes méretű krumpli 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 tojás 5 dkg élesztő 1 dl tej Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Amíg a krumpli…
francia rakott krumpli stahl
Hamis rántott hús
Hozzávalók: 2 db csirkecomb 2-3 natúr joghurt korpovit keksz fűszerek ízlés szerint 2-3 krumpli Elkészítés: A joghurtot beleönteni egy tálba, amit lelehet fedni, hozzá a fűszereket, majd jól összekeverni. Én…
Piszkos krumpli
…neve azért *piszkos krumpli*, mert a kakaóba forgatott változat úgy néz ki, mint egy földes krumpli. Nálunk a gyerekek (de a felnőttek is) imádják, a hozzávalók mennyiségét arányosan növelhetjük. A…
Tejszínes-tepsis krumpli
…összeöntöm a krumplival. Sózom, borsozom, és jól összeforgatom, hogy a fűszerek és a póré is egyenletesen oszoljon el a krumplival. Hozzáöntöm a tejszínt, és azzal is jól összekeverem. Az egész…
Sajtos egytál
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 8 szelet sertéscomb 15 dkg reszelt trapista 5 dkg vaj só bors Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikára vágom. A sajtot lereszelem. Egy hőálló üvegtálat kikenek vajjal,…
Hagymás krumpli
Hozzávalók: krumpli, hagyma, evőkanál olaj, ételízesítő Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…
Dögös görögös rakott krumpli
…lerétegzem, a szeletelt főtt krumplit és a többit, legalulra krumpli, fölé ragu, rá besamell, arra feta (felkockázva) kerül, és így tovább, legfölül krumplirétegen már nincs hús, csak besamell és feta….
Majonézes krumpli II.
…tejfölt fokozatosan belekeverünk a robotgéppel. Megkóstoljuk, és ha szükséges, utána fűszerezünk. Megfőzzük a krumplit, kihűtjük és karikára/kockákra vágjuk. Egy réteg krumplit leteszünk egy tálba, megszórjuk a kockára vágott és besózott…
Rozmaringos krumpli
…krumplit lereszelem. A tejfölbe keverem a rozmaringot, sót, a reszelt sajtot és a tojásokat. A tepsi aljára egy réteg krumpli kerül, megsózom, a sajtos tejföllel meglocsolom. Ezt megismétlem. A tetejére…
Rácos törpeharcsa brassói jelleggel
…krumplit meghámoztam, felkozkáztam. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágtam, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomtam. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítettem, és rázúdítottam a krumplit, hagymát, fokhagymát, és…