Túróval töltött csokoládés linzer

…a linzerkarikák teteje) 180 fokon, kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük, majd kihűtjük a linzereket. 1-1 korong közé tölteléket kenünk, és a süteményt olvasztott csokoládéval bevonjuk. Tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: A…

Autós torta

…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…

Tiramisu kehely

…fele, amit megszórtunk kakaóporral. Másnapig hűtőbe tesszük, hogy a piskóták megpuhuljanak. Evőkanállal egy tálkába kanalazunk a tiramisuból, tejszínhabot teszünk a tetéje, s lehet tálalni. Cukor és tojás nem kell bele….

Tejfölös szilvás lepény

…ízlés szerint cukorral ízesítem, majd 1 pohár tejfölt belekeverek és a szilva tetejére öntöm (aki szereti tehet az öntetbe egy kis fahéjat is), majd addig sütöm, ameddig a teteje szép…

Vaníliatorta

…bőrösödjön meg a teteje. A vajat habosra keverjük, kanalanként beledolgozzuk a pudingot. A tortát vízszintesen három lapra vágjuk, és megkenjük a krém bő felével. Egymásra illesztjük a lapokat, félreteszünk 2…

Epres omlett

…margarinon 4 omlettet sütök úgy, hogy az omlettek alja aranybarna legyen, a teteje pedig egy kicsit folyós maradjon. Rászórom az eper 1/4-ét omlettenként, pici porcukorral meghintem. A serpenyőben kettéhajtom, egy…

Hamis gesztenyés

…megszurkálom, és előmelegített sütőbe teszem. Erős lángon addig sütöm, amíg a tészta teteje kezd pirulni, majd takarékra veszem a lángot, és még egy kicsit sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni, a…

Lekváros kiflik

…megszórom a mandulával, majd felvágom cikkekre mint a pizzát. Ezután feltekerem és kis kifli formára hajlítom. A tetejét megkenem a kikevert tojással. A cukrot leforrázom és amikor megsültek a kiflik,…

Puncsos szelet

…cs. sütőpor 3 cs. puncs ízű pudingpor 21 dkg cukor 6 db tojás Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojás fehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg cukorral 20…

Habos tészta (a dédi mama receptje)

…különben összeesik sütés után). A habot a félig sült tésztára simítjuk és vissza tesszük a sütőbe. Ha a hab teteje kissé megbarnult ki lehet venni a sütőből. Éles késsel kocka…