Csokoládészuflé

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:8-9 perc

  • 10 dk csokoládé (65%-os)
    5 dk vaj vagy sütőmargarin
    2 db tojás
    1 nagy ek porcukor
    1 ek kakaó
    1/2 ek liszt
    1 cs vaníliás cukor
    késhegynyi fahéj
    reszelt narancshéj

  • A forma kenéséhez

    vaj vagy sütőmargarin
    kakaó

Elkészítés

Egy tálba beletördelni a csokoládét és hozzá adni a vajat vagy sütőmargarint, majd mikróban felolvasztani. Simára keverni és hozzáadni külön-külön a többi hozzávalót, majd mindegyikkel simára keverni. Utoljára a két egész tojást kell belekeverni. A formákat kikenni vajjal vagy sütőmargarinnal, és megszórni kakaóval. Én szilikonos muffin formába tettem, de azt is kikentem és megszórtam kakaóval. 4 db lett belőle, végül a kikent formába belekanalazni a masszát. Előmelegített sütőben, magas hőfokon, kb. 8 percig sütni. Ha már kezd a teteje megrepedezni, kivenni a sütőből, (én légkeverésnél 180 fokon sütöttem 9 percig, de a 8 perc is elég lett volna). A sütőből kivéve, rögtön tányérra fordítani, és már lehet is kanalazni.

Hasonló receptek:

  1. Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 25 dk mascarpone 5 dl növényi tejszín 2 tasak 3 in 1 instant kávé 1 cs vaníliás cukor cukor...
  2. Részeg IzidorHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás 30 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kanál kakaó 1 cs. sütőpor 15 dkg gríz 25 dkg...
  3. Forró csokoládészufléHozzávalók: 10 dkg vaj 4 evőkanál kakaópor 10 dkg min. 70%-os magas minőségű csokoládé 2 tojás 2 tojásfehérje 12 dkg cukor 10 dkg liszt, de még jobb az őrölt mandula...
  4. Kávés Sarlott 2.Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tejszin 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál instant kávé 3,5 dl tej...
  5. Lajcsi szeletHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 tojás 2 ek méz 2 ek kakaó 20 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 mk szódabikarbóna...