…pohár rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl Elkészítés A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk, olajozott, lisztezett tepsibe tesszük, vastagon megkenjük baracklekvárral, és gazdagon megszórjuk durvára vágott dióval. Forró sütőben sütjük….
…igazított lapokat egyenként megkenem baracklekvárral, a felvert tojáshabbal, végül gazdagon megszórom vágott dióval vagy mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon egymás után megsütöm a lapokat. A sütemény összerakásánál mindig a lapok…
…amíg elfogynak a hozzávalók. Meglocsolom a tejföllel, majd gazdagon megszórom sajttal. Ezután betolom az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt ráolvad és pirulni kezd. Megjegyzés: Saját találmány, ezért…
Hozzávalók: 30 dkg tészta (pl. fusilli) 20 dkg darált hús 10 dkg füstölt tarja/bacon 10 dkg kukorica (konzerv) 4 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 10 dkg…
…borsozzuk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, zsemlemorzsával megszórjuk az alját és az oldalát is (a felesleget kirázzuk). A karfiolrózsákat tegyük a tálba, öntsük rá a tojásos tejfölt, szórjuk meg gazdagon…
Hozzávalók: házi hagymás krumpli vagy 1 csomag mirelit hagymás burgonya tetszés szerinti mennyiségű bármilyen maradék szalonna, kolbász, hús, stb. 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint flekken vagy magyaros fűszerkeverék pici olaj…
Hozzávalók: 2 vöröshagyma kb 10 dkg kelkáposzta 35-40 dkg fagyasztott zöldborsó 20 dkg sárgarépa 2 fehérrépa 1 csomag petrezselyem fél zsenge karalábé egy pici zellerdarab 2 evőkanál házi zsír vagy…
…apró kockákra vágjuk, majd olajon üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásos masszát, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük gazdagon, és kevergetés közben hozzáöntünk kb. 2 dl…
Hozzávalók: 4 tojás 4 kanál méz 6 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál reszelt szerecsendió 1/2 kávéskanál őrölt kardamom…
Hozzávalók: személyenként 5-6 db krumpli héjában megfőzve 1-2 db hagyma befőtt uborka (2-3 db) főtt répa (húslevesből) konzervkukorica borsó, stb. Az öntethez: 3 tojás sárgája 1-2 kanál porcukor 1 kanál…