…articsókakrémet és a pirított sonkát. A Barilla Chef tippje: Tehetünk hozzá egy kevés friss petrezselymet a frissebb ízhatás kedvéért. Ehhez a recepthez testes, intenzív, de friss, enyhén aromás fehérbor fogyasztását…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 2 dl meleg víz (52 fokos) 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 15 dkg gorgonzola 10 ág kakukkfű 4 gerezd fokhagyma A…
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus 3 dl extra szűz olívaolaj 2-3 ág friss kakukkfű 2-3 ág friss rozmaring 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
Hozzávalók: 1 személynek: 2 szem paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 1/4 fej vöröshagyma só olívaolaj friss bazsalikom feketebors Elkészítés: A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin olvasztva 90 dkg friss meggy kimagozva és félbevágva 25 dkg cukor 1 dl brandy 10…
Hozzávalók: 1 kg friss csirkezúza 20 dkg füstölt szalonna 2-3 fej hagyma 2 db zöldpaprika, lehet bogyiszlói is 2 db lédús paradicsom 2 dl száraz fehérbor 2-3 gerezd fokhagyma 50…
…2 szál friss bazsalikom 1 szál friss zsálya Elkészítés: A forró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve…
…darált háztartási keksz 2 ek porcukor 1 mk vaníliaaroma 15 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés tej friss citromfű a díszítéshez Elkészítés A szobahőmérsékletű joghurtot a porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a…
…forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 40 dkg friss sajt 1 narancs fél dl tejszín 3 tojás 10 dkg cukor 5 dkg liszt A díszítéshez mentalevelek Elkészítés A friss…
Hozzávalók: 1 kg friss kagyló 3 dl fehérbor 3 evőkanál citromlé 2 gerezd fokhagyma 0,5 csirkés leveskocka olívaolaj Elkészítés: A kagylót átmosom, eltávolítom a bajuszkákat. A tisztítás hideg vízben történjek,…