Fehérboros báránycomb olasz fűszerekkel
…bort. 200 C fokon addig sütöm, amíg puha nem lesz. A végén hámozott nyers krumplit teszek hozzá, és még 15 percig sütöm, de bármilyen körítés jó hozzá. Megjegyzés: Amikor eszem…
fu00c3u00bcgu00c3u00a9bu00c5u0091l ku00c3u00a9szitsu00c3u00bcnk bort fu00c3u00bcgebor receptek leiru00c3u00a1sai
Puncsos muffin
…habosra, hozzáöntjük az olajat, a gyümölcsleveket, a bort, a tejfölt és végül a lisztes keveréket. 180°C-os sütőben 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, közben a 8 evőkanálnyi borral apránként…
Túrógombóc gyümölcsökkel
…öntetet: feltesszük forrni a bort a cukorral, a narancshéjjal és a gyümölcs negyed részével. Főzzük 5 percen át, majd turmixoljuk és leszűrjük. A kapott gyümölcs-alapot visszatesszük a tűzre, amikor forr,…
Habos egrestorta
…bort a cukorral és a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal fűszerezve fölforraljuk. A pudingport a vízzel simára keverjük, a boros keveréket ezzel sűrítjük. A tűzről levéve az egrest…
Fügés-diós édesség fagyival Görögországból
…tálba teszem, majd szórok még mellé diót és mazsolát (minél több, annál kiadósabb). A bort a mézzel és a fahéjjal öszzeforralom, majd a fügékre öntöm. Az egész jénai tálat beteszem…
Almás káposztával sült pulykaszárny
…meghintjük őrölt borssal, és mindkét oldalát megkapatjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gerezdekre szelt hagymát, és a bort, és 4 percig pirítjuk, végül a káposzta tetejére fektetjük. Bevonjuk a pecsenyealjjal, lefedjük,…
Puncsos sütemény
…Kivesszük a formából és 10 percig hűlni hagyjuk. A bort és a fűszert felforraljuk, lehűtjük, végül rumot és porcukrot keverünk hozzá. A süteményt ismét belehelyezzük a formába. Hurkapálcikával több helyen…
Tavaszi ragu zöldborsóval
…fehér bort is, majd összeforgatjuk, együtt pároljuk. Ha kész a tűzről lehúzzuk, hozzáadjuk a kissé meghígított tejfölt, majd állandó kavargatás mellett még egyszer felrottyantjuk, pár percig forraljuk. Sós burgonya, vagy…
Grape-fruit-cup
…vékony szeletekre vágjuk és lecukrozzuk. Egy nagy edénybe tesszük és egy üveg bort ráöntünk. Kb. 30 percig hidegen állni hagyjuk, majd hozzáöntjük a többi italt is. A receptet beküldte: MRG…
Pisztáciás töltött dagadó
…hústűket ki is vehetjük.) A vöröshagymákat elnegyedeljük, a répát felkarikázzuk, a fokhagymát megpucoljuk. 2 evőkanál forró olajban hirtelen körbesütjük a húst, sütőedénybe tesszük, forró olajjal meglocsoljuk. Aláöntjük a bort, mellétesszük…