Sonkás tészta gazdagon

Hozzávalók: 4 személyre : 25 dkg rövid csőtészta (rövidre tört makaróni tésztával is helyettesíthetjük) 20 dkg füstölt sonka 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg reszelt trappista sajt 1 csomag Knorr…

Lazacos ravioli

Hozzávalók: 50 dkg sonkás ravioli olívaolaj 1 egész friss brokkoli, vagy kb 50 dkg fagyasztott brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis csomag füstölt lazac (szeletek) 1-2 dl száraz fehérbor 1…

Gulka III.

Hozzávalók: 30 dkg házi füstölt sonka, 1 egész tojás 1 nagy gerezd fokhagyma őrölt feketebors 4-5 db közepes krumpli liszt, amennyit felvesz zsír 10-15 dkg házi füstölt kolbász Elkészítés: A…

Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával

Hozzávalók: Kifejezetten gyorsan elkészíthető étel, melyben nagyon dominánsak a hozzávalók ízei. 350 g Barilla Tortiglioni 400 g Barilla Zicchini e Aubergine szósz 100 g füstölt szalonna 20 g parmezán sajt…

Tarkabableves házikolbásszal

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika 20 dkg tarkabab 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl só Elkészítés: Megsütjük az apró kockára vágott…

Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

Hozzávalók: 1 csomag lasagne-tészta (50 dkg) 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika 2-3 tv paprika 40 dkg darált füstölt sonka vagy füstölt tarja 0,6 dl tej 5 dkg finomliszt 2…

Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve

Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…

Finom bográcsos káposzta

Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta aprítva 20 dkg füstölt szalonna 30 dkg füstölt kolbász 1 teáskanál fűszerpaprika 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál sertészsír só, bor, ízlés szerint Elkészítés: A szalonnát…

Halas szendvicsek

Hozzávalók: 16 darabhoz: 1 doboz olajos sprotni 10 dkg füstölt lazac 2 evőkanál tejszínes torma 1 teáskanál apróra vágott kapor 4 szelet szendvicskenyér 1 evőkanál vaj 2 evőkanál erős paprikakrém…

Nagyanyáink paprikás csirkéje

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…