Sült padlizsán erdélyi módra
Hozzávalók: 1 kg padlizsán 1 fej hagyma 1 tv-paprika só 1 gerezd fokhagyma majonéz Elkészítés: A padlizsánt megsütöm a sparhelt tetején egy vaslapon (csak azon szabad, mert akkor kapod meg…
fustolt szalonna keszites magyar modra
Sóskaleves svájci Nagymama módra
Hozzávalók: Suurampferesuppä Elkészítés: 2 –3 teli maroknyi sóska : megmosni, finom csíkokra vágni 1 kis fej hagyma : felvágni 2 evőkanál vaj : megolvasztani, majd a fele sóskát és a…
Brokkoli krémleves Norbi módra (update 1 kód)
Hozzávalók: – 1 fej brokkoli – 2 dl sovány tejföl – 1 dl tejszín Elkészítés: A brokkolit sós vízben megfőzzük, és amikor kicsit kihűlt, a tejföllel együtt összeturmixoljuk. Lassan belekeverjük…
Részeges csirke Paksi Cili módra
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb vagy mell, 6 paradicsom, 6 zöldpaprika, 6 fej kis hagyma, 8 vékony szelet szalonna, 1 dl fehér bor, 2 dl tejföl, 25 dkg makaróni tészta Elkészítés:…
Cukkini firenzei módra
Hozzávalók: 4 szemelyre: 60 dkg friss cukkini 2 evőkanal zsemlemorzsa 1 evőkanal olívaolaj parmezán tetszés szerint pici só kevés víz Elkészítés: Cukkiniket megmossuk, végeit levágjuk, felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra….
Brokkoli krémleves csillag módra
Hozzávalók: 500g Brokkoli,4db közepes burgonya,1 fej vörös hagyma,2maggi kocka,Izlés szerint szerecsendio,delikát,so bors, 3dl tejszin. Elkészítés: Brokkolit,burgonyát megtisztitjuk az utobbit apro kockára vágjuk a brokkolit csak cikkekre szedjük,a hagymát felkarikázzuk és…
Thai húsgolyók
…dkg zsemlemorzsa őrölt bors só olaj, a sütéshez Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, a gyömbért meghámozzuk, és finomra reszeljük. A mogyorót apróra törjük. Mély tálban összedolgozzuk a…
Hangyaboly Boszi módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:45-50 perc 2 db őzgerincforma 1 cs. sütőpor 1 cs. tortadara 25 dkg liszt 1/2 dl rum (nélküle is lehet) 25 dkg…
Kifli Cicamama módra
…tojás Elkészítés: A hozzávalókat a kakaó és a mogyoró (dió) kivételével összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik felébe 3 kanál kakaót rakunk, a másikba 3 kanál őrölt mogyorót vagy őrölt dióbelet,…
Szűzérme egri módra
Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Az enyhén…