Rumos-szilvás falatok
…dkg tortabevonó 50 szem mandula Elkészítés: A margarint, a porcukrot, egy csipet sót, a vaníliás cukrot gépi habverővel habosra keverjük, és a liszttel tésztává gyúrjuk. Cipónak formázzuk, fóliába tekerjük, és…
gépi keksz
Diós koszorú (gépi darálóskeksz)
…Beletesszük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. Húsdarálóhoz lehet kapni különböző darálóskeksz formát, ezt beillesztjük a húsdarálóba, és darálni kezdjük a tésztát, kb. 10 centiméterenként elvágjuk, köralakúra hajthatjuk vagy hosszúkásra hagyjuk….
Rakott linzer
…kevergetjük. A vajat a cukorral nagyon habosra kikeverjük. Amikor a krém már csak kézmeleg, gépi habverővel belekeverjük a cukros vajat. Félretesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A…
Csurgatott fánk
…gépi habverővel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk a citromhéjat, a fahéjat és a rumot. Egy mélyebb serpenyőben felforrósítunk jó két ujjnyi olajat. A masszát csőrös habzsákba szedjük, és kócos csigákat…
Mézes zserbó
…főzhetjük, akkor 2×3 percre kell betenni, és a két idő között gépi vagy kézi habverővel jól át kell keverni. A 25 dkg cukrot a 25 dkg Ramával habosra keverjük, és…
Húsvéti sonkabomba
…részeket leszedem, és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom. 1 dl vízben a zselatint 3-4 percig főzöm kevergetve, majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszínt,…
Gépi keksz
…a kekszvágó csillagos formái nem emelkednek ki. A húsdarálóra felszereljük a kekszformát /háztartási boltban vagy piacon lehet kapni/, és teszés szerinti formákat darálunk ki belőle. 8-10 cm hosszúra vágjuk őket,…
Kókuszkrémes kakaós szelet
…fémtálba felütjük. Beleszórjuk a cukrot, és a vízfürdőbe állítjuk. Kézi habverővel addig verjük, amíg a tojások langyosak lesznek. Ekkor levesszük, és gépi habverővel kemény habbá verjük. Beleszitáljuk, folytonos keverés mellett,…
Gyors tiramisu
…mélyebb tálba. Érdemes a tál oldalát is befedni a piskótával. A krémport és a tejet gépi habverővel, vagy kézzel sűrűre keverjük, majd belekeverjük a vajkrémet amíg jól besűrűsödik. A kész…
Almás fahéjas muffin a’la Tina
…tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot (gépi) habverővel összekeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, valamint a többi hozzávalót. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm (180…