Körözött III.

…chilipaprika 2 késhegynyi őrölt feketebors néhány csepp citromlé só Elkészítés: A hagymát lereszelem, és az összes többi hozzávalóval együtt összekeverem. (Gépi habverővel a leggyorsabb.) Megjegyzés: A receptet Muszmó küldte. Köszönjük!…

Sonkás karfiolleves

Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg főtt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítő por só, őrölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín…

Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)

…beledobom a robotgépbe (gépi keverő is jó). A szára nagyon fontos, hogy belekerüljön (így lesz szép színe és ezért nem jó vöröshagymával csinálni). Utána eltördelem a márványsajtot és hozzádobálom. Sokáig…

Mézes zserbó

…főzhetjük, akkor 2×3 percre kell betenni, és a két idő között gépi vagy kézi habverővel jól át kell keverni. A 25 dkg cukrot a 25 dkg Ramával habosra keverjük, és…

Kenyérmuffin (mintha aranygaluska lenne)

…A kenyérbelet belemorzsoljuk egy tálba, leöntjük a tejjel és a tejszínnel. Kicsit összekavarjuk, majd hozzáadjuk a langyosra hűlt vajat, a tojásokat, a cukrot és a dejót. Gépi habverővel addig keverjük,…

Oroszkrém torta

…A szokásos módon készítjük el. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Krém: a tejszínt egy tálban gépi habverővel felverjük úgy hogy 1-2 percig habosítjuk, amíg egy…

Mandarinos üdítős torta

…50 dkg túrót, egy citrom lereszelt héját, és ezt gépi habverővel jól keverjük ki. Üdítős krém: 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs. vaníliás pudingpor, 2 ek. cukor. Ezeket…

Mogyorókrémes finomság

…sütőben. A mázhoz a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral, utána hozzáadjuk az aromát, tejet, mogyorókrémet. Magas fokozaton, gépi habverővel 1-2 percig verjük. Díszítjük a muffinokat. Tippek A csésze=200 ml….

Vienetta házilag

Hozzávalók: 3 csomag tejszinhabpótló por 3 evőkanál cukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó csoki 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A tejszínhabporhoz hozzákeverjük a cukrot, majd apránként a tejet, és gépi

Vienetta – másképp

Hozzávalók: 3 csomag tejszínhabpotló por 3 evőkanál porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tejszínhabpotló porhoz hozzákeverjük a cukrot, majd apránként a tejet, és gépi