Gyors kakaós süti
…liszt 1 kávéskanál só tört csokoládé (jó a télapó és a húsvéti maradék is) Elkészítés Az összes hozzávalót egy tálban gépi habverővel összedolgozni, majd beletenni tetszőleges mennyiségű tört csokoládét. Kivajazott…
gépi rozskenyér recept
Csokoládés csigák
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…
Diós csokigolyók
…ledaráljuk. A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk. A porcukrot gépi habverővel a csokoládéba keverjük, beledolgozzuk az apróra vágott diót, és a masszát annyira kihűtjük, hogy diónyi nagyságú golyókat formázhassunk belőle. Elkészítjük a…
Krémes máktorta
…dkg mazsola 10 dkg darált mák 25 dkg krémtúró méz A díszítéshez: darált mák vagy durvára szeletelt pisztácia Elkészítés: A tésztához kézi vagy gépi habverővel habosra keverjük a puha zsiradékot…
Gesztenyetorta
…2 ek porcukor 1 dl tejszín 2 ek rum 10 dkg vaj vagy sütőmargarin csokoládéreszelék Elkészítés A tojásokat a porcukorral 20 percig gépi habverővel a legmagasabb fokozaton verjük. A lisztet,…
Lángos
…Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejjel felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval alaposan összedolgozzuk. Én gépi habverő kelesztő pálcájával is pumpálok bele levegőt. Kb. 1 órát hagyjuk kelni. Kis darabokat…
Kókuszgolyó
…vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy tálba aprítjuk, rászórjuk a cukrot, és fakanállal, vagy gépi habverővel habosra keverjük. Belekeverjük a darált kekszet és a kakaóport,…
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
…3 evőkanál olivaolaj Elkészítés: gépi habverővel felverjük a tojásokat a lisztel, a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk. ebből az adagból 3-4 palacsinta süthető. A töltelékhez pici oliván…
Húsvéti sonkabomba
…részeket leszedem, és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom. 1 dl vízben a zselatint 3-4 percig főzöm kevergetve, majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszínt,…
Almás fahéjas muffin a’la Tina
…vaníliás cukrot (gépi) habverővel összekeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, valamint a többi hozzávalót. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm (180 fokon). A receptet beküldte: tinendo…