Csaba kedvence
…5 dkg gépsonka 1 fej vöröshagyma piros arany pirítós kenyér Elkészítés: A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, őrölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott…
gépsonka házilag
Snidlinges-tejszínes spagetti
Hozzávalók: 1 nagy csokor snidling 20 dkg felkockázott gépsonka (de csirkemellel is finom) 15 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín spagetti (de bármilyen tészta jó) só fehérbors Elkészítés: Egy edényben…
Megyeri halfilé
Hozzávalók: 50 dkg tonhal, 25 dkg csiperkegomba, 10 dkg gépsonka, 10 dkg reszelt sajt, 1 evőkanál zsemlemorzsa, olaj, só, citromlé, bors, mustár. Elkészítés: A tonhalszeleteket vékonyan kikent tepsibe vagy jénai…
Sajtos, sonkás, pirított hagymás muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 csésze liszt fél csomag sütőpor fél csésze reszelt sajt, (lehet füstölt is) negyed csésze gépsonka negyed csésze…
SONKÁS TEKERCS
…1 kg liszt Töltelék 7 gerezd fokhagyma összezúzva apróra vágott gépsonka vagy párizsi reszelt sajt 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk és kelesztjük, majd 4 részre osztjuk és kisodorjuk….
Sonkás tekercs
…dkg gomba 20 dkg gépsonka 20 dkg szalonna (elhagyható) Elkészítés Egy ujjnyira kinyújtjuk a tésztát, párszor hajtogatjuk, majd egy picit hűtőben pihentetjük. Ismét kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, a tetejét…
Futrinka tésztasalátája
Hozzávalók: 25 dkg kacskaringós tészta 4 pár füstölt virsli 10 dkg gépsonka 1 doboz kukorica 15 dkg sajt (háromféle: Trapista, Oázis, Pannónia) 2 paradicsom 1 színes paprika bármi feldarabolva, ami…
Sonkás tekercs
…1 dl olaj Töltelék 1 margarin 7 gerezd fokhagyma összezúzva apróra vágott gépsonka, vagy parizer, vagy reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt, jól…
Kefíres-sajtos saláta
Hozzávalók: fél kígyóuborka 2 paradicsom 1 sima és 1 erős paprika 2 szál újhagyma 1 vastag szelet gépsonka 1 vastag szelet füstölt sajt 2 kockasajt oregánó só 1 pohár kefír…
Emeletes sertésborda
Hozzávalók: 8 vékony szelet sertésborda 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet óvári sajt 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál…