Göngyölt pulykamell gesztenyekörettel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulykamellfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 50 dkg héjas gesztenye, 1-1 szál sárga- és fehérrépa, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl vörösbor, 1 csokor petrezselyem, só, bors, olaj…
göngyölt fasírt recept
Göngyölt pulykamáj sajtos sült burgonyával
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg pulykamáj 1 csomag szeletelt baconszalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj ízlés szerint fehér bors és kakukkfű A körethez: 1 kg burgonya 20 dkg trappista…
Göngyölt párizsi
…és mindegyikbe göngyölünk egy-egy ceruzavastagságú sajtdarabot. Megtűzzük, és tűzálló tálba egymás mellé ültetjük, tetejére margarindarabkákat hintünk. Néhány percig sütjük. Bármilyen főzelékhez feltétként tálalhatjuk. Salátával is kiváló étel. Megjegyzés: A receptet…
Göngyölt máj
…padlizsánt és cukkinit blansírozd előtte, hogy ne roppanjon el a göngyöléskor. A májgöngyölegeket kiolajozott tepsibe teszed, és 15 percig sütöd. Megjegyzés: A receptet Hanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák göngyölt szalonna…
Göngyölt hús
…a húst felgöngyöljük. A felgöngyölt húsra 2 szelet bacont tekerünk. Tűzálló tálba, vagy tepsibe helyezzük őket. Mellé rakjuk a maradék vajat és ráöntjük a bort. Alufóliával letakarjuk, és puhára pároljuk….
Göngyölt hús Pataki tálban
…tetejét még egy kicsit sütjük. (Ha sok a lé rajta, le kell merni.) Egészségetekre! Megjegyzés: A sajtot könyebb tekerni ha hirtelen belemártjuk forrásba lévő vízbe. A receptet Pite20 küldte. Köszönjük!…
Göngyölt hús datolyával töltött szilvával
…kicsit, de maradjon némi szaft a tepsi alján. Megjegyzés: Nem lehet elrontani, minden vendéget el lehet vele kápráztatni, s legfinomabb mellé a krokett vagy a krumplis fánk! A receptet Zsanna…
Lombardiai göngyölt csirke
…a vajat belemorzsoljuk. Lefedve sütőben 20-25 percig pároljuk, majd amikor már a hús puha, a fedőt levéve a levét besűrítjük. Karikákra vágva, a pecsenyelével megöntözve tálaljuk. A receptet beküldte: Dizzz…
Sonkába (vagy baconba) göngyölt spárga csőben sütve
…fűszerezzük,s az egészet a spárgákra öntjük,betoljuk a sütőbe. Ha már barnul a teteje(200 fokon),rászórjuk a maradék sajtot és azt is ráolvasztjuk,megbarnítjuk. A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák kacsacomb sütve lábasban…
Kellel göngyölt marharolád
Hozzávalók: 2 szelet marharostélyos, fél fej új kelkáposzta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2,5 dl húsleves (kockából is készülhet), 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 csokor…