Lombardiai göngyölt csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 4 hajszálvékony gépsonkaszelet 4 vékony szelet sajt 1-2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor diónyi vaj 1 erőleveskocka só, bors Elkészítés: A csirkemelleket…
göngyölt szalonna
Göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé 10 dkg gépsonka 1.5 dl sör 10 dkg reszelt sajt liszt 1 tojás 1 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A mellet középen…
Palacsintába göngyölt virsli
Hozzávalók: 12 db palacsinta 6 darab virsli ketchup sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj fogpiszkáló Elkészítés: A palacsintákat kisütöm. A virsliket félbevágom, és a palacsinta szélétől egy kicsit beljebb helyezem el,…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
…majd szorosan tovább göngyölöm. Jénai edényt margarinnal kikenek, vékony szalonnacsíkokkal megszórom, majd a töltött húsokat szorosan egymás mellé teszem, a maradék szalonnacsíkkal díszítem. A vörösbort aláöntöm, a paradicsomot mellédobom, és…
Májas göngyölt palacsinta trombitagombával
Hozzávalók: 6 db palacsinta 4 szelet sertésmáj 3 db paradicsom szárított trombitagomba tetszés szerint só bors metélőhagyma majoránna petrezselyem oregánó olaj reszelt sajt Elkészítés: Az apró kockákra vágott májat kevés…
Sajttal és baconnel göngyölt hús
…váltogatják egymást. Sütőben félkészre sütöm, majd leöntöm a tejföllel elkevert újhagymával. és készre sütöm. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák saslik pácolása hamburgerhús elkészítése göngyölt hús sertéscombból daralt hus krumplival…
Fóliában sült marhacomb
…olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…
Sajttal és baconnel göngyölt hús
Hozzávalók: csont nélküli hús sajt bacon tejföl újhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik végébe teszem, feltekerem úgy hogy a bacon…
Sajttal és sonkával göngyölt hús
Hozzávalók: 70 dkg pulyka- vagy csirkemell 40 dkg trappista sajt szeletelt sonka só bors 1 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst alaposan megmosom, majd szép szeletekre vágom….
Háromszéki göngyölt sertéssült
Hozzávalók: személyenként 2 nagyob szelet sertéstarja vékonyra verve 1 nagy fej vöröshagyma laskára vágva 20 dkg húsos szalonna ceruzányi csíkokra metélve 20 dkg ugyanilyen alkatúra vágott füstölt sajt só bors…