Vaníliakrémes roló
…cm-es téglalappá nyújtjuk. A kinyújtott tésztából kb. 3 x 47 cm-es csíkokat vágunk, és spirálformában, hogy a rétegek egymást átfedjék, feltekerjük a sütőformára. A tojássárgáját összekeverjük a két evőkanál tejjel,…
görög gyümölcsleves tejjel
Magyaros tepsis krumpli
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…módon megsütöm, de a serpenyőt sütés közben olaj helyett olvasztott vajjal kenem ki. A darabokra tört epres csokit 3 deci tejjel gőz fölött megolvasztom Amíg a csoki beleolvad a tejbe,…
Zöldséges-fokhagymás tészta
…póréhagymát dinsztelek, majd ráteszem a lecsöpögtetett zöldségeket. Kis kevergetés után kevés liszttel megszórom, majd 1-2 percig pirítom. Fokhagymával, ételízesítővel fűszerezem. Tejjel felöntöm, és mártás sűrűségűre főzöm. Főtt tésztával tálalom. Ha…
Máklepény vaníliakrémmel
…20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához a cukrot és a tojást 1 dl tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a mákot, a sütőport és a lisztet, majd a maradék tejet….
Ági szelet
…10-12 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 citrom 2-3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 tábla tortabevonó pici olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyedén nyújtható…
Almás krémes
…1 evőkanál cukor 1 evőkanál víz Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral, a tejjel és az olajjal összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a lisztbe belekeverjük a sütőport és…
Reformfánk
…1 mokkáskanál só; 4 adag fokhagymával ízesített tartármártás; olaj a sütéshez. Elkészítés: A gondosan megtisztított sárgarépát az almareszelõ durva fokán lereszeljük. Az élesztõt simára keverjük a tejjel. A habosra felvert…
Vaníliamártás
…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…
Kapusznyika
…a tejjel, a tejjel megfuttatott élesztővel, majd 1 órán át kelesztjük. Kis cipókat csinálunk a tésztából, ezeket külön – külön kerekre kinyújtjuk, kb. 1/2 cm vastagságúra, akáposztából a kör egyik…