Moszkauer
…dkg vagdalt narancshéj 2 dl tejszín 1 tortabevonó Elkészítés Az összes anyagot a liszt kivételével egy edényben összeforraljuk állandó kevergetés közben. Főzni nem szabad, mert besűrűsödik és nem terül szét….
gőzön főzni
Kakaós túrótorta
…2 tojás 1 csomag vanilia cukor 1 csomag vanilia ízű pudingpor (főzni való) 2 evőkanál citromlé Díszítéshez:6 evőkanál porcukor 1 evőkanál mazsola Elkészítés: A sütőt előmelegítjük a tortaformát kibéleljük sütőpapírral.A…
Leves másnaposságra
Hozzávalók: Burgonya kömény gomba 1 tejföl pici liszt kapor Elkészítés: Meghámozott kockákra vágott burgonyát köménnyel,gombával feltesszük főzni.Egy pohár tejfölt pici liszttel elkeverünk és a felforrt levesbe öntjük.Tehetünk hozzá kevés tejet…
Rakott karfiol egyszerűen
…karfiolt enyhén sós vízben, és elkészítem a gyorsrízst is. A karfiolt nem kell túl puhára főzni, mert akkor nagyon szétesik. Leszűröm, ha elkészült, és egy jénai tálba rétegezni kezdem a…
Töltött sült burgonya
…sajttal megszórva visszatesszük még 15 percre sülni. Megjegyzés: Szalonna helyett jó a pulykasonka is például. Én szoktam mellé rizst főzni köretnek, és plusz ízt adni neki fűszeres öntettel. Aeceptet Narcissa…
Mézes-mustáros csirkemell
…evőkanál mustárt és egy evőkanál mézet összekeverünk, hozzáadjuk az étkezési keményítővel elkevert tejszínt, majd a csirkéhez öntjük. Összerotyogtatjuk és kész. Megjegyzés: Tésztát szoktam főzni hozzá. A receptet Nauzika küldte. Köszönjük!…
Túrókrémes csokis sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 csomag csokoládés pudingpor (főzni való!) 1 csomag sütőpor 23 dkg porcukor 5 db tojás 1 evőkanál rumaroma 2,5 dl étolaj A krémhez: 70 dkg túró 25…
Lekvár és szörp
…(pépes – darabos), de nagy darabok ne maradjanak benne. Felforraljuk, (nem kell főzni!) üvegbe töltjük (lehetőleg csavaros, lapkával fedett üvegbe), száraz dunsztba tesszük, míg kihűl. Tartósítószer nem szükséges! További előnyök:…
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt
…hagymát üvegesre pirítom, leveszem a tűzről, beleteszem a pirosaranyat, a gulyáskrémet és kevés pirospaprikát. Lassú tűzre visszateszem, és a kockákra vágott húst fehéredésig forgatom benne (aki kevesebb ideig szeretné főzni,húspuhitoval…
Csirkés zöldbab
…5 dl az elkészítés után teendő rá) 50 dkg friss vajbab (sárga) 50 dkg zöldbab (nem sárga, úgy is szokták emlegetni, hogy franciabab, amelyet azonban sós vízben előre kell főzni)….