…az olajat, beletesszük a káposztát és 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a pórét, majd 1 perc múlva a lecsöpögtetett szójababcsírát és a felaprított zellerzöldet. Durvára vágott sósmogyoróval meghintve, rizzsel körítve kínáljuk….

…csülökkockákat, gazdagon megszórjuk petrezselyemmel. Amennyiben szükséges, sózzuk, borsozzuk. Végül liszttel és tejföllel behabarjuk. Zöldséges burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A mennyisége miatt nagyobb lakomákhoz ajánlott. A receptet Takinori küldte. Köszönjük!…

…pirosra sütjük. A keletkező pecsenyelével gyakran locsolgatjuk. Ha megsült, a húst kivesszük, a pecsenyelevet paradicsompürével elkeverjük, kevés húslevest aláöntünk és felforraljuk. A húst a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….

…ebbe a mázba forgatjuk a kisült csirkefalatokat. Rizzsel vagy sült krumlival tálaljuk. Megjegyzés: Csípős piros arannyal is készülhet. Ez az a szezámos csirke, amit a kínai gyorséttermekben kínálnak. A receptet…

…megsózott, borsozott hússzeleteket belerakom. A tojásokat a tejföllel, a majorannával, a sajttal és kevés sóval összekeverem és ráöntöm a húsra. Előmelegitett sűtöben kb. 20-30 percig sütöm. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Magas…

…az esetlegesen megmaradt tejet is felszívja. Verjünk a tejszínből habot, majd keverjük össze óvatosan a rizzsel, forgassuk bele a felaprított gyümölcsöt is. Hagyjuk hűtőben állni néhány órát, tálalás előtt díszítsük…