Zarzuela
Hozzávalók: 1 db homár 12 db közepes garnéla (16/20-as) 12 db fekete kagyló 12 db szívkagyló (vénuszkagyló) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma olívaolaj 5 dkg serrano sonka 2 evőkanál…
garnela koszorú
Sarkvidéki halászlé
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 12 db tisztított garnélarák 12 db párolt kagyló (izlandi a legjobb) adagonként 1 szelet párolt ördöghal 1 dl sűrű…
Ausztrál garnélasaláta
Hozzávalók: 4 személyre: 20 dkg garnéla 5 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 marék madársaláta 2 marék rukkola 1 db zöldalma2 db zöld citrom fél chili 1 avokádó Elkészítés: 1….
Garnélás szendvics
Hozzávalók: 4 szelet szendvicskenyér, 1 kis doboz garnéla, 2 paprikával töltött zöld olajbogyó, 20 dkg margarin, 1 evőkanál vágott snidling. Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenem margarinnal, a garnélákat lecsepegtetem és elosztom…
Linzi koszorú
Hozzávalók: 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 5 dkg dió savanykás lekvár Elkészítés: Az anyagokból linzer tésztát gyúrunk,…
Kókuszos kuglóf
…tésztán egyenletesen elosztjuk a tölteléket, majd óvatosan föltekerjük. A kuglófformát margarinnal jól kikenjük és megszórjuk morzsával. A tésztát koszorú alakban a formába tesszük, és legalább 2 órát, vagy egész éjszaka…
Márványsütemény
…sütőben 180 fokon 75 percig sütjük. Tippek Én hosszúkás formában szoktam készíteni (sütőpapírral kibélelve), ez a mennyiség 2 formát tölt meg. De lehet koszorú formában is sütni. gyermekkel is készíthető…
Cseresznyés koszorú
…keményítővel elkevert lisztet a darával és a tejszínnel együtt a tésztába dolgozzuk. A tészta egyharmadát kivajazott vagy kisütőmargarinozott és zsemlemorzsával meghintett kb 26 cm átmérőjű koszorúformába töltjük, elosztjuk rajta a…
Vaníliakrémes-gyümölcsös koszorú
…nektarral es a vanilias cukoral, suritsuk be a 2 teaskanal kemenyitovel, es forraljuk ossze. A koszorut vizszintesen vagjuk 3 egyforma vastagsagu lapra. Az alson osszuk el a kompotot, majd fedjuk…
Mandulakenyér
…pálinkával, és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a felvert tojáshabot. Belekeverjük a többi hozzávalót, majd kikent, lisztezett koszorú, vagy őzgerincformában halvány barnára sütjük. gyermekkel…