Tejfölös pulykacsíkok
Hozzávalók: # 1/2 kg pulykamellfilé # 1 fej vöröshagyma # 1 pohár tejföl # pár csepp citromlé # sült csirke fűszersó vagy vegeta # 2 közepes fej gomba # kevés…
gecis fej
Tepsis tarja b-anya módra
Hozzávalók: 8 szelet soványabb tarja majoranna, rozmaring, só, bors 2 evőkanál mustár 1 doboz szeletelt gomba, vagy 25 dkg friss gomba 2-3 fej vöröshagyma 1 kisebb fej fokhagyma fél dl…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
Hozzávalók: 70 dkg filézett tőkehal 40 dkg sárgarépa 40 dkg cukkini 2 szál fehérrépa 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 5 dkg húsos szalonna 3 dkg vaj 2 db tojás…
Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával
Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg sütőmargarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice…
Hagymás-sajtkrémes muffin
Hozzávalók: 1 tojás 50 dkg liszt 2,5-3 dl tej 1 csomag sütőpor 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 3 kanál natúr sajtkrém 10 dkg oíivabogyó (zöld vagy fekete, ízlés szerint)…
Kőrözött, diétásan
Hozzávalók: 0,5 kg túró max. 2 dl tejföl mustár piros arany 1 fej kisebb lila hagyma fél fej kisebb vöröshagyma só, őrölt kömény, pirospaprika Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát,…
Leves töltött karalábéval
Hozzávalók: annyi fej zsenge karalábé, ahány személyre főzünk 1 fej hagyma 1 szál sárgarépa 3 evőkanál rizs 2 evőkanál liszt kb. 25 dkg darált hús (a karalábék számától függ a…
Shrek levese
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 3 közepes krumpli kb. 1 liter víz 3 dl tej 2 leveskocka 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor 1 teáskanál pirosarany 1 teáskanál tárkony…
Nagyi töltöttkáposztája
Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…
Pórés karfiolleves
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy póréhagyma 2-3 répa 2 fehérrépa 4 db csirkemáj 3 db csirkeszárny fél fej zeller 1 evőkanál olaj 2 csirkehúsleves-kocka só ételízesítő olaj Elkészítés:…