…vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban a tojássárgákat a vaníliás cukorral, a kakaóval, a rummal és a kávéval habos-krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyés krémet, majd az…

…újra kenjük, ettől márványos lesz a teteje. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Aki szereti az tehet a gesztenyés masszába vaníliás tejbe áztatott mazsolát is. Én még…

…só A gesztenyés töltelékhez 350 g gesztenyemassza 100 g piskótamorzsa 0,5 dl rum A patkók kenéséhez 1 tojássárgája 1 db tojás Elkészítés A lisztet a margarinnal morzsalékossá keverjük. Az élesztőt,…

…keverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A krém felét a gesztenyés alapra kenjük, erre a rumos tejben forgatott babapiskótát tesszük. Erre jön a krém másik fele. A tetejét elsimítjuk és…

…margarin 0.20 kg cukor 1 cs babapiskóta 0.5 l növényi tejszín Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverjük a darált keksszel, kevés tejjel, és ujjnyi vastagra sodorjuk. A krém felét a gesztenyés alapra…

…a sütőporral. A tojáshab negyedét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd óvatosan hozzáadjuk a többi tojáshabot is. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet is. A masszát a muffinformákba kanalazzuk. 30-35 perc alatt…

…A tojások fehérjéjét a sóval kemény habbá verjük. A tojáshabot belekeverjük a gesztenyés masszába. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet is, majd belekanalazzuk a muffin tepsibe. Közepes tűzön 30 percig sütjük. gyermekkel…