Gesztenyés rolád – kezdőknek is
Hozzávalók: A roládhoz: 4 db tojás 8 dkg liszt 8 dkg cukor 2 evőkanál víz csipet só A töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza 2,5 dl tejföl 1-2 evőkanál porcukor 2-3 evőkanál…
gesztenyés keksz szelet
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…
Gesztenyés sajttorta (cheesecake)
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű keksz 12 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone 10 dkg étcsokoládé /min. 65% kakaótartalmú/ pikáns lekvár /pl….
Gesztenyés csokikrém
…olvasztott csokit is. Végül beleforgatjuk a habot. Desszertes kelyhekbe adagoljuk, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor tejszínhabbal és csokiforgáccsal díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokikrém csokiból gesztenyés csokikrém…
Gesztenyés sünitorta
Hozzávalók: kb. 30 dkg babapiskóta rumos tej a mártogatáshoz A vanília krémhez: 1 tojás 1 tojássárga 2 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej A…
Meggyes-gesztenyés csónak
…4 mm vastagra, és formázzuk téglalap alakúra. A leszűrt és lecsepegtetett meggyet szórjuk meg fahéjjal, és sorakoztassuk egymás mellé a tészta két hosszanti oldalának szélére. A két tésztaszélet befelé hajtsuk…
Gesztenyés sütemény
…1 csomag tejszínhab pótló por és 1,5 dl tej, vagy tejszín habfixáló egy kis szelet csokoládé Elkészítés: A 8 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, beleteszem a lisztet, kakaóport, sütőport,…
Gesztenyés süti – vagy mazsolás, kókuszos, meggyes
Hozzávalók: készen vásárolt vagy négy tojásból piskótalap A krémhez: 2 evőkanál liszt 1 evőkanál gríz 1 tojássárgája 3 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 adag…
Háztető
…hosszú háztető alakban ráhalmozzuk a gesztenyés masszát, majd mindkét oldalára ráragasztjuk a sárga lapokat. A máz hozzávalóit összeolvasztjuk, a süteményt bevonjuk vele és hűvös helyen pár óráig pihentetjük tálalás előtt….