Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 2 dkg margarin 10 dkg étcsokoládé 50 dkg főtt gesztenye 20 dkg cukor 6 tojás 3 dkg zsemlemorzsa Elkészítés Az…
gesztenye kr
Porhanyós kifli (tojás nélkül)
…nyújtom. A töltelék lehet gesztenye, lekvár, mák… Kifliket formázok belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. Még melegen vaníliás porcukorba hempergetem. Megjegyzés: Egy óra alatt elfogyott… A receptet Huszi3 küldte. Köszönjük!…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
Hozzávalók: 1 közepes pecsenyekacsa 2 db tejes vízben áztatott zsemle a kacsa mája 1 evőkanál kisütött kacsazsír (a belsejéből szedem le és kisütöm) 40 dkg puhára főtt gesztenye 2 evőkanál…
Rumos gesztenyehalom
…rummal elkevert rumosmeggy levével. A csokoládét lereszelem, a gesztenyemasszát krumplinyomón áttöröm. Egy mélyebb üvegtál aljára tördelek néhány babapiskótát, ezt meglocsolom a maradék tejjel összekevert rumosmeggy levével. Erre rákenek kevés pudingot,…
Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…
Algíri krumpli
Hozzávalók: 60 dkg krumpli 60 dkg getesztenye massza 6 tojás 15 dkg vaj liszt só Elkészítés: A meghámozott krumplit sós vízben főzd meg, szűrd le, törd meg majd hagyd kihülni….
Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére csokoládé A krémhez 10 dkg porcukor 12 dkg margarin 25 dkg gesztenye 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék 1 evőkanál…
Nutellás tejberizs
…só 10 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Morzsoljuk szét nagyobb darabokra a gesztenyét, és pörköljük meg. Főzzük kuktafazékban 35 percig a rizst a pörkölt gesztenyével, 3 csésze vízzel,…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliapépet vagy vaníliás cukrot és a reszelt citrom- ill. narancshéjat. Összeszitáljuk a lisztet (én először úgy csináltam, hogy gesztenye– és búzalisztet tettem bele fele-fele…