Narancsos túrófelfújt
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1/2 l tej fél citrom leve 10 dkg búzadara 50 g margarin 75 g cukor 4 tojás 25…
gesztenye massza készités
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Epres, sherrys túrótorta
…vaníliás cukorral és a túrós, zselatinos masszához keverjük. A massza felét a babapiskótára kenjük, majd megrakjuk félbevágott eperrel. A massza másik felét ráöntjük, a torta tetejét díszítjük eperrel, majd gyümölcskocsonyával…
Kuglóf II.
…öntjük a sárga massza felét, ráöntjük a barna masszát, megszórjuk mazsolával, majd a maradék masszát ráöntjük. Kb. 40 percig sütjük kis lángon. Nagyon finom, és hamar a család kendvence lesz….
Mazsolás tészta
…tepsibe/jénaiba öntöm, s rálocsolom a tejfölös masszát. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 15 percig sütöm. Akkor jó, ha a massza összeállt, s a tészta és a massza is megpirult…
Habos rakottas
…1 dl tejföl só 1 tasak hidegen keverhető pudingpor porcukor Elkészítés: 1.A tésztát sós vízben kifőzzük,leszűrjük,majd lehűtjük!A tojások sárgáját egy evőkanál cukorral és a vajjal habosra keverjük,és beletesszük a vaníliás…
Főzött sonkás pogi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 3 tojás 15 dkg sajt (akár többféle izű) 15-20 dkg füstölt sonka,…
Dupla sajtos muffin
Hozzávalók: 2,5 bögre liszt 1 bögre tej 1 db tojás 2 mokkáskanál sütőpor 1 tömlős kenhető sajt 10 dkg sajt (reszelni való) ízlés szerint só, bors, köménymag, szezámmag, lenmag Elkészítés:…
Joghurttorta II.
Hozzávalók: 3 pohár gyümölcsös joghurt 8 evőkanál cukor 1 csomag étkezési zselatin 4 dl habtejszín 2 csomag háztartási keksz (négyzetes) gyümölcs Elkészítés: A zselatint összekeverjük a joghurtokkal és a cukorral,…
Csoki torta egyszerűen
…Ha a pudingos massza teljesen! kihűlt kanalanként a margarinos masszához keverjük. Addig keverjük amíg teljesen egyneművé nem válik. Vigyázzunk a pudingos masszával, mert ha még meleg, vagy éppen langyos, akkor…