Házi kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 300 g kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor egy (10) ml kókusz aroma 25 dkg zsíros, turista tejpor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2…
gesztenye massza készités
Vaníliakrémes-epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 12,5 dkg sütőmargarin só 2 evőkanál juharszirup 20 dkg liszt 4 db tojás A töltelékhez és a díszitéshez…
Zöldséges paradicsomkrémleves
Hozzávalók: kevés olaj liszt 1 tojás 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 karalábé 1 nagy hagyma 3/4-1 l paradicsomlé 4-5 gerezd fokhagyma Betétnek: galuska vagy pirított kenyérkocka Elkészítés: A…
Mandulás keksz
…csoki Elkészítés Az első tészta hozzávalóit tálba rakjuk. Felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint és összegyúrjuk. Ugyanígy csináljuk a második tésztát is. Egy tepsi aljára tesszük a barna masszát szépen elegyengetve…
Tiramisu golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek mandula likőr vagy pár csepp keserűmandula aroma 1 ek porcukor 15 dkg mascarpone sajt vagy tejszínes krémsajt 20 dkg keksz…
Vaníliakrémes-epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 12,5 dkg Rama sütőmargarin só 2 evőkanál juharszirup 20 dkg liszt 4 db tojás A töltelékhez,…
Rakott csülkös
…zselatin, 30 g pirospaprika, só Elkészítés: A kicsontozott csülköt bőrével és a lapockával együtt annyi sós vízben, amennyi ellepi, félpuhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd a szalonnával együtt vékony, kicsi kockákra vagdaljuk….
Cseresznyés pite fahéjjal
…A tetejére: 2,5 dkg finomliszt negyed teáskanál őrölt fahéj 2,5 dkg kristálycukor 2,5 dkg vaj, kockákra vágva és megpuhítva Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki – vagy…
Görögdinnye
…aroma Zöld masszához 30 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 dl víz zöld ételfesték Elkészítés A hozzávalókat külön-külön összegyúrjuk. A pirosból masszából 8 gombócot formázunk. A…
Rakott puliszka
Hozzávalók: kukoricadara júhtúró sajt só Elkészítés: Egy lábosba vizet teszünk forralunk, majd beleszórjuk a darát, sóval ízesítjük. Jó sűrűre főzzük, hogy megálljon benne a kanál. Ha kész, egy jénai tál…