…sütőmargarin Elkészítés A cukrot, a citrom átszűrt levét, és reszelt héját, valamint a 4 tojássárgáját habosra kikeverjük, és csak annyi lisztet adunk hozzá, hogy ne ragadjon a massza a kezünkre….

…óra). Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük, hogy jól kenhető massza legyen belőle, majd a végén, ha van, hozzákeverünk 2-4 evőkanál mogyorókrémet is. Ha letelt az egy óra, a…

…porcukor 30 dkg búzadara 1/2 liter tej Elkészítés A tejet a búzadarával megfőzöm, majd hagyom kihűlni. Összegyúrom a porcukorral, kekszel, margarinnal. A masszát kettéveszem, az egyik felébe belegyúrom a kakaót,…

…hozzá, hogy a massza ne ragadjon a kezünkhöz. Diónyi gombócokat formázunk belőle és belefogatjuk a tojásfehérjébe (nem verjük fel!), majd a dióba hempergetjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és…

…neki, amíg szép sima nem lesz. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, a tepsit finoman mozgatva hagyom, hogy a massza bejárja minden zegzugát és szépen elterüljön. Előmelegített, 180 fokos sütőben…

…a narancslevet és a lekvárt. A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipetnyi sóval, és a tojásos masszába dolgozzuk. A tepsibe simítjuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a…