Gesztenyedesszert tejszínnel

…vajból pundingot főzünk, majd – nem forrón – jól összekeverjük a gesztenyemasszával. A tejszínt kemény habbá verjük, s hozzáadjuk az előírás szerint felfőzött zselatint. Ezután hozzákeverjük a gesztenyemasszához. A tejszínes…

Gesztenyeszalámi

…kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megfőzve átpasszírozzuk, és hozzákeverjük a rumot. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a gesztenyéhez adjuk, és porcukrozott deszkán szalámi alakra formáljuk. Elkészítjük a…

Gesztenye-bomba

…A gesztenyemasszát felolvasztjuk, burgonyanyomón áttörjük, majd a margarinnal és a rummal összedolgozzuk. Egy bombaformát, vagy egy mély kerek tálat folpackkal kibélelünk, hideg vízzel kiöblítjük, és a gesztenyemasszával kitapasztjuk úgy, hogy…

Fiatalító saláta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 szem sárgabarack, 2 narancs, 1 banán, 1 grapefruit, 4 szál sárgarépa, 6 szem főtt, lehéjazott gesztenye, 4 szem datolya, egy maroknyi mogyoró, 3 dl joghurt,…

Gesztenye-golyóbisok

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg mandula 1 dkg kakaó 5 dkg tortadara, vagy csokoládéreszelék rum Elkészítés A kész gesztenyemasszát egy kevés rummal…

Gesztenye alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag gesztenyemassza 3 evőkanál kristálycukor 3 púpos evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg…

Gesztenye bomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1-2 evőkanálnyi rum 1 cs. vaníliás cukor kevés tej 10 dkg Rama 40 dkg gesztenyemassza babapiskóta mazsola 1 ét tortabevonó Elkészítés Egy…

Gesztenyegolyók

Hozzávalók: 10 dkg gesztenye (mirelit, massza) 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg margarin 4 evőkanál rum kakaó Elkészítés: A felengedett gesztenyét villával áttörjük. A csokoládét apró darabokra tördeljük….

Gesztenye bomba

…be a zselatint fél deci vízbe, és gyúrjuk át a gesztenyemasszát a rummal. Apró formákat béleljünk ki sütőpapírral és arra nyomjuk rá a rumos gesztenyemasszát. Verjük fel a tejszínhabot a…

Gesztenye bonbon

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál rum 15 dkg cukor 10 dkg háztartási keksz darálva 25 dkg gesztenyemassza 15 dkg margarin 1 tortabevonó Elkészítés A margarint…