Vaníliakrémes rolád
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-8 perc 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor(főzős) 15 dkg Ráma…
gesztenye rolád sütés nélkül
Májkrémes gombával töltött palacsinta rántva
Hozzávalók: palacsinta tészta 20 dkg gomba kenőmájas olaj (palacsintatészta sütéséhez, illetve a gomba piritásához) ízlés szerint fűszerek a töltelékhez (só, bors, ételízesítő) liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: Elkészítjük a…
Ostya rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 1 csomag (10dkg) mazsola 2 evőkanál kakaópor 1 csomag ostyalap (ha 14 lapos, akkor csak a fele) 1 Rama 15…
Gesztenyés rolád
Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag gesztenyemassza 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 kiskanál feketekávé Elkészítés…
Mascarponés rolád
…nyújtódeszkát megszórunk a darált pisztácia és mandula felével, majd a masszát kinyújtjuk rajta, majd roládként feltekerjük. A roládot alufólián jól meghempergetjük a maradék darált pisztácia és mandula keverékében. Körülbelül 2…
Albert rolád recept
…keverjük. A két masszát nagyon krémesre kikeverjük és elkezdjük rétegelni az Albert keksszel. Egy hosszú roládot kapunk, melynek az oldalát és végeit is bekenjük a krémmel. Kókuszreszelékbe forgatjuk és alufóliába…
Epres rolád
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 150 g. cukor 150 g. rétesliszt 1 citrom reszelt héja 250 g. eper 220 g. tejszín habfixáló Elkészítés…
Citomkrémes rolád
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:7-8 perc 3 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 10 dkg liszt 2-3 dkg étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor 0,5 dl tej…
Mennyei rolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 10 dkg kristálycukor 6 dkg kakaópor 2,5 dl habtejszín 2 dkg porcukor 2 szem mandarin A díszítéshez 1…
Kekszes rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 tojás sárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor tej, hogy formálható legyen fél dl…