Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
gesztenyepüré masszából
Finom gesztenyés muffin (12db)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 teáskanál sütőpor 5 deka liszt 1 csipetnyi só 10 deka étcsokoládé 25 deka gesztenyepüré 10 deka puha vaj vagy…
Gesztenyés morzsatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 csomag tortadara vagy 20 g kakaópor 150 g meggy 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tej 250 g gesztenyepüré…
Gesztenyés kosárkák
…joghurt 150 g gesztenyepüré Tésztához 1 kávéskanál sütőpor 3 db tojássárgája 50 g porcukor 125 g margarin 250 g liszt Elkészítés Tészta készítése: a margarint a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a…
Hamis gesztenyepüré 2
…tejszínhab Elkészítés Az 1 kg babot sima vízben megfőzzük, és tésztaszűrőn melegen átpaszírozuk. Miután ezzel megvagyunk kakaót, porcukrot, rumot és a diót hozzáadjuk. Tejszínhabot rakunk a tetejére. Az igazi gesztenyepürére…
Gesztenyés kocka sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. gesztenyepüré 20 dkg darált keksz kevés rum, vagy aroma 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 3 cs. vanílás…
Hamis gesztenyepüré
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ev.kanál kakaó 2 ev.kanál rum 20 dkg porcukor 25 dkg darált dió 1 kg burgonya tejszínhab…
Eszter kocka
…habot. Addig keverjük, míg kemény állagú krémet kapunk. A gesztenyekrémhez a gesztenyepürét kikeverjük a vajjal, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot és a felvert tejszínhabot. Addig keverjük, míg egyenletes krémet kapunk….
Gesztenyés kifli
…liszt só 50 dkg kész gesztenyepüré Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, egy kevés langyos tejben megáztatott élesztővel, cukorral, tejföllel, rétestészta keménységűre gyúrjuk, és egy kissé pihentetjük. Ezután…
Malakoff torta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta, 3 csomag gesztenyepüré 4 dl tejszín, Rum. Elkészítés: Sima habosra keverünk 75 dkg készen vett gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! Ezután egy pudingformát, vagy fazekat…