Rumos golyók
…a rumos mazsolát (a rummal együtt). A masszát betesszük a hűtőbe, hogy megkeményedjen. A masszából kis golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéreszelékbe, és minyonpapírokba ültetjük. Hideg helyen tároljuk. Munka: kb. 30 perc…
gesztenyepüré masszából
Mákos csók
…a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk…
Keksz-szalámi
…kakaóport és a tojásokat is. A tűzről levesszük a masszát, és belekeverjük a kekszet. Kiterített celofánpapírra kevés kókuszreszeléket hintünk, és ráteszünk egy adagot az elkészített masszából. A celofánt feltekerjük, és…
Karalábé húsgombóccal
…tojás, ételízesítő, pirospaprika, pirosarany, őrölt bors, só. Ezeket jól összekavarjuk, és a masszából gombócokat formálunk. Habarás: 2 pohár tejfol, 2 kanál liszt, pici só, kevés víz, ezt jól összekeverjük és…
Gesztenyegolyó
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal, s ha kell annyi befőttlével, hogy jól formálható legyen. A masszából nedves kézzel formálj golyókat, majd mindegyik közepébe nyomj egy szem meggyet. Végül a golyókat…
Almás csirkevagdalt
…meghámozott, kicsumázott, lereszelt és kicsavart almát, a reszelt vöröshagymát, a sót, a borsot. Addig gyúrom, míg az összes folyadékot felveszi. Vizes kézzel kis pogácsákat formálok a masszából, zsemlemorzsában meghempergetem és…
Mákos csókok
…lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk a…
Karalábécicege
Hozzávalók: 2 fej karalábé, 2 tojás, 10 dkg liszt, olaj, só, bors Elkészítés: A megtisztított karalábét lereszeljük, majd meghintjük a liszttel. Belekeverjük a tojást, sóval, borssal erőteljesen megfűszerezzük. A masszából…
Foltos sütemény
…A massza egyötödét a tálban hagyjuk és hozzákeverjük a kakaót. A sárga masszát kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük és a kakaós masszából halmokat rakunk rá. Megsütjük, majd porcukorral meghintjük. gyermekkel…
Csokoládégolyók
…kristálycukorra ráöntjük a vizet, és felforraljuk. Beletesszük a megreszelt csokoládét, a darált mogyorót, és a vanília aromát. Jól összekeverjük, a masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, és a…