Virslis burgonygombóc

…sajtot, a tojássárgáját, a petrezselymet, egy csipet szerecsendiót és az ételízesítőt. Alaposan összekeverjük. Az elkészült masszából kerek gombócokat formázunk, és enyhén összenyomjuk, hogy 5-6 cm átmérőjű korongokat kapjunk. Lisztbe, egy…

Dinnye

…víz Zöld részhez 12,5 dkg Rama 30 dkg darált keksz 1 zöld ételfesték 10 dkg porcukor 2-3 cl sárgadinnyevodka, vagy víz A magokhoz tortadara Elkészítés A piros masszából készítünk 6…

Gyümölcsrizs fagylaltkehelyben

…a tepsi aljára. Ha kész, a masszából teszünk egy nagyon picit a közepére, és a kanállal óvatosan elkenjük a kör alakú sütőpapíron egészen a széléig. Betesszük a sütőbe, pillanatok alatt…

Rumos-csokis trüffel

…felforraljuk a tejszínt, és óvatosan beleöntjük a rumot. A tejszínes rumos keveréket hozzáadjuk a mogyorókrémhez, majd egy órára hideg helyre tesszük. Egy kiskanál segítségével a masszából golyókat formázunk és meghempergetjük…

Almás libamell-cipó

masszából cipót formálok. A tálat lefedem, és előmelegített forró sütőben 40 percig sütöm, majd a tetejét levéve, még 10 percig pirítom. Tálalás előtt felszeletelem, és eredeti formájára visszaállítom. Tetszés szerint…

Dinnye

…Zöld részhez 12,5 dkg Rama 30 dkg darált keksz 1 zöld ételszínezék 10 dkg porcukor 2-3 cl sárgadinnyés vodka, vagy víz A magokhoz kevés tortabevonó Elkészítés A piros masszából készítünk…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

…annyi vizet öntsünk hozzá, hogy formázható legyen. A masszából lepényeket, vagy ujjnyi rudacskákat formázunk, melyeket forró olajban ropogósra sütünk. A megérlelt lencsesalátát tányérokra szedjük, és a frissen megsült ropogóssal tálaljuk….

Görögös citromleves húsgombóccal

…zöldség már megpuhult, a habarással sűrítsük be a levest. Az időközben felforrt vízbe pici gombócokat rakunk a húsos masszából, és kifőzzük. A kifőtt gombócokat azonnal a levesbe tesszük, egyszer összeforraljuk,…

Galyasági töltött paprika

…fekete borssal, zúzott fokhagymával, kevés apróra vágott petrezselymmel, fűszerpaprikával, előfőzött rizzsel és a darált húshoz adva alaposan összekeverjük, majd a masszát a paprikákba töltjük. (Ha maradna a masszából azt gombócokká…

Csokis puszedli

…kókuszos masszából kb. diónyi nagyságú golyókat formálunk, beleforgatjuk a golyókat a vaníliás cukorral elkevert porcukorba, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. gyermekkel…