…kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk. Összekeverjük a csicserikrémet a tojással, kenyérrel, a lereszelt hagymával, zúzott fokhagymával. Sóval, borssal, pirospaprikával, felaprított petrezselyemmel ízesítjük. A masszából kisebb gombócokat formálunk, ellapítjuk és zsemlemorzsába forgatjuk….
…1/4 csomag mazsola a közepébe Elkészítés: A burgonyát hajában megfőzzük. Mikor kész, teljesen áttörjük, összegyúrjuk a leírt anyagokkal. Golyókatformálunk a masszából, és meghempergetjük kakaóban. Megjegyzés: A receptet Bosszy küldte. Köszönjük!…
…tapadásmentes palacsintasütőbe adagolunk a masszából egy-egy merőkanálnyit, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát. A pirosra sült palacsintákat egy kiolajozott jénai tálban egymásra rakjuk. Rétegzés közben soronként meglocsoljuk zúzott fokhagymával és…
…percig állni hagyjuk. A porcukrot a vajjal, a keksszel és az aromával a darához gyúrjuk. A masszából golyókat formázunk, és meghempergetjük cukros kakaóporban vagy sima darált kekszben, de hagyhatjuk simán…
…meghámozott, kicsumázott, lereszelt és kicsavart almát, a reszelt vöröshagymát, a sót, a borsot. Addig gyúrom, míg az összes folyadékot felveszi. Vizes kézzel kis pogácsákat formálok a masszából, zsemlemorzsában meghempergetem és…
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal, s ha kell annyi befőttlével, hogy jól formálható legyen. A masszából nedves kézzel formálj golyókat, majd mindegyik közepébe nyomj egy szem meggyet. Végül a golyókat…
…tojás, ételízesítő, pirospaprika, pirosarany, őrölt bors, só. Ezeket jól összekavarjuk, és a masszából gombócokat formálunk. Habarás: 2 pohár tejfol, 2 kanál liszt, pici só, kevés víz, ezt jól összekeverjük és…
…kakaóport és a tojásokat is. A tűzről levesszük a masszát, és belekeverjük a kekszet. Kiterített celofánpapírra kevés kókuszreszeléket hintünk, és ráteszünk egy adagot az elkészített masszából. A celofánt feltekerjük, és…
…a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk…
…a rumos mazsolát (a rummal együtt). A masszát betesszük a hűtőbe, hogy megkeményedjen. A masszából kis golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéreszelékbe, és minyonpapírokba ültetjük. Hideg helyen tároljuk. Munka: kb. 30 perc…