Farsangi fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg cukor 6 dkg margarin 3-3,5 dl tej 3-4 dkg élesztő 5 tojássárgája 50 dkg liszt fél kávéskanál só 1 evőkanál…
gluténmentes szalagos fánk
Citomos fánk
…be tojásfehérjével, majd illesszük rájuk a töltetlen korongokat. Az olvasztott margarint forrósítsuk fel egy lábasban, és tegyük bele a fánkot. A lábast fedjük le, és süssük a fánkot kb. 5…
Vajas fánk
Hozzávalók: -fél liter tej -fél csomag élesztő -fél csomag vaj -2 db tojás sárgája -4 evőkanál cukor -csipet só -liszt (közepes lágyságú legyen a tészta) -tetszés szerint mazsola Elkészítés: Meglangyosítom…
Fahéjas fánk
…szoktam), a közepét kis átmérőjű pohárral lyukasztom ki. A tésztát letakarom, majd megint fél óráig pihentetem. Forró olajban sütöm ki, majd miután lecsöpögött az olaj, a kész fánkokat 3 evőkanál…
Képviselő fánk
…a krémet, én habzsákból nyomtam. 5 tojás fehérjét felverek kemény habnak, és beleforgatom pudingos krémbe. Langyosan habzsákba teszek a krémből és megtöltöm a fánkok üregét. 1/2 liter tejszínhabot keményre felverek,…
Képviselő fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg margarin 20 evőkanál víz 20 dkg liszt 8 egész tojás Krém 5 egész tojás 6 dcl tej 10…
Pikáns, sajtos fánk
Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 15 dkg vaj 5 tojás egy csokor finomra vágott snidling egy csokor finomra vágott majoránna egy csipet só bő olaj a sütéshez…
Márton szelet
…°C-os sütőbe szikkadni. Tippek A Rama tippje: A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó néhány tojásfehérjét felhasználhatjuk e sütemény készítésénél. A felesleges tojás-fehérjéket ugyanis lefagyaszthatjuk, és a következő sütésnél felhasználhatjuk. gyermekkel…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
…sütőben úgy sütöm, hogy 10 percig nem szabad az ajtót kinyitni. A szép, sárgára sült fánkok felső kalapját levágom, és ha kihűlt, vanília krémmel töltöm. Vanília krém: 4 tojássárga ízlés…
Hagyományos fánk
…alakú fánkforma szaggatóval kiszaggatjuk.A fánkokat meleg helyre tesszük, és addig hagyjuk állni, míg a kétszeresükre nem dagadnak. A fánkokat forró olajban, 2-3 percig sütjük az egyik oldalukon, majd megfordítjuk azokat.Sütés…