Puha mézeskalács

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 25 dkg langyosított méz 2 dkg szalalkáli 1 dkg szódabikarbóna 1 evőkanál zsír 2 dl…

Lencseleves csipetkével

Hozzávalók: 500gr lencse,1 fej v.hagyma,1 fej f.hagyma,2 s.répa,2 p.gyökér,babérlevél,só/tengeri,jódozott/,piros paprika ,kk,liszt,1 evk,olaj,1 tojás,liszt a csipetkéhez,1 cs. baromfivirsli Elkészítés: mindent apróra vágunk és kb. 3l vízben feltesszük főni. olajból, lisztből vékony…

Nanuk szelet

Hozzávalók: 5 tojás 48dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 20 dkg margarin 1 sütőpor 4dl tej 1 vaniliacukor csoki a tetejére Elkészítés: 4 tojás sárgáját 28 dkg porcukorral…

Bundás szárnyasfalatka

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell vagy fél kg pulykamell 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt só bors kínai ötfűszer-keverék Elkészítés: A csirke- illetve pulykamellet diónyi darabokra vágod. Felaprózod…

Pizza-csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 2 dl víz 1 evők. olaj fél csomag, (2.5dkg) friss élesztő fél kávésk. só 25 dkg finomliszt Töltelék 10 dkg…

Spenótfőzelék III.

Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott parajpüré fél liter tej 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál tejföl só bors majoranna cukor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt Elkészítés: A felolvasztott parajpürét feltesszük a…

Krumplis és rizses pirog (Karjalanpiirakka)

Hozzávalók: A tésztához: 2 dl víz 1 kávéskanál só 4 dl rozsliszt 1 dl búzaliszt 1,5 dl olvasztott vaj a megkenéshez A rizses töltelékhez: 2,5 dl víz 2 dl rizs…

Szezámmagos háromszög

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt kömény, szezámmag, stb. só 1 Rama margarin 3 tojás 5 dkg élesztő fél liter tej másfél dl étolaj 1…

Lekváros csigák

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 20 dkg liszt 1 csipet sütőpor 4 dkg cukor 1 tojássárgája 5 dkg margarin 2 evőkanál tejföl A töltelékhez 15…

Fagyi szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg cukor 4 tojássárgája 10 evőkanál víz 10 dkg dió 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 4 tojás felvert habja…