ÉtelÃzesÃtÅ‘
Hozzávalók: 1 kg gogos (paradicsompaprika) 25 dkg durva só Elkészítés: A gogost megtisztítjuk, ledaráljuk, rátesszük a sót, és addig kavarjuk, amíg a só felolvad. Üvegbe töltjük, lezárjuk. Megjegyzés: Nagyon finom…
gogos paprika savanyusag
Zöldparadicsomos zakuszka
Hozzávalók: 3 kg. zöldparadicsom, 1 kg. hagyma, 1 kg. murok (sárgarépa), 12 darab gogos (paradicsompaprika), 12 darab kápia vagy húsos piros paprika, só (lehetÅ‘leg jódozatlan), bors (lehet szemes vagy Å‘rölt…
Vegyes vágott savanyúság
…jelent meg. Hasonló kategóriák lila káposzta savanyuság hordós uborka télire vörös káposzta savanyúság vödrös savanyúság télire savanyúság télire dinnye savanyúság hordós savanyúság télire vödrös savanyúság házilag lilakáposzta savanyúság dinnye savany…
Olajos paprika(Savanyúság)
…száraz dunsztba helyezzük! Tanácsok: NAgyon finom sültekhez! Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: ezsuzsoka Hasonló kategóriák bedobálós uborka vödrös savanyúság édesítÅ‘szerrel koktélparadicsom savanyúság savanyúság tökbÅ‘l savanyúság elrakása savanyuság felöntÅ‘lé…
Olajos paprika II.
Hozzávalók: 2 kg paprika A felöntÅ‘léhez, 1 liter vízhez: 2 dl 10%- os ecet 1 dl étolaj 2 dkg cukor tartósítószert tartalmazó savanyúság fűszerkeverék Elkészítés: Készíthetjük vastag, fehér húsú zöldpaprikából,…
Tökös lecsó Update1
Hozzávalók: 1db kisméretű tök 3 db zöldpaprika 3-4 db paradicsom 1 nagyobb és jó fej vöröshagyma 2-3 pár virsli 5 db tojás tengeri só Å‘rölt fekete bors piros paprika Elkészítés:…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…a paprika túl erÅ‘s hÅ‘t kap, megég és keserű lesz. A kezdÅ‘k jól teszik, ha ilyenkor leveszik a kondért a tűzrÅ‘l, belehintik a paprikát, elkeverik, visszaakasztják, de csak addig, míg…
Paprika-paradicsom chutney
Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db hegyes paprika 50 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma olaj ecet barnacukor ételízesítÅ‘…
Csalamádé télire
Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma 1 kg uborka 1 kg édeskáposzta 1 kg paprika 1 kg zöldparadicsom 1 szál sárgarépa 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 20%-os ecet 1…
Agglegénytál
Hozzávalók: 1 fej hagyma 15 dkg szafaládé (lehet angolszalonna is) 2 db közepes burgonya 2 db paprika 1 db paradicsom 1-2 db tojás zöld petrezselyem Elkészítés: Forró olajban megpirítunk egy…