Sonkás rakott hal

Hozzávalók: 1 kg hal szeletben 20 dkg sonka 1 teáskanál mustár ételízesítő só bors paprika 1 db tojás 1 dl kefir 20 dkg uborka étolaj margarin Elkészítés: A sonkát felszeleteljük….

Sárgarépás rakott karfiol

Hozzávalók: 60 dkg karfiol 20 dkg sárgarépa 1 evőkanál vaj 3 dl natúr joghurt 1 tojás 2 evőkanál vágott petrezselyem 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük,…

Zöldséges rakott hús

Hozzávalók: 8 szelet hús (lehet csirke- vagy pulykamell, de sertés is) 1 kg mexikói vegyes zöldség 1 nagy pohár tejföl 4 db tojás só őrölt fehérbors szerecsendió majoranna kakukfű bazsalikom…

Zöldséges rakott rizs

Hozzávalók: 25 dkg rizs 3 db paprika 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 5 db csemege uborka kolbász, ízlés szerint fokhagyma vöröshagyma olaj só bors oregánó tejföl reszelt sajt Elkészítés:…

Rakott fasírttorta

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 50 dkg spenót, 20 dkg burgonya, 2 szikkadt zsemle, 1,5 dl tej, 1 nagy fej v.hagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, 1 ek. tejföl, 1+1 (2 db)…

Rakott spagetti virslivel

tészta felét a tepsibe simítjuk, beterítjük a virslivel, majd meglocsoljuk a tejföl felével, és szórunk rá sajtot is. Kb. ennek is a felét. Ezután a tészta másik felét rátesszük, és…

Sonkás rakott zöldség

Hozzávalók: 1 édesköménygumó 50 dkg brokkoli 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 20 dkg főtt sonka 1 evőkanál olaj 8 dl tej 1 dl főzőtejszín 2 tojás só bors reszelt…

Zöldséges rakott pulyka

Hozzávalók: 6-8 pulykamell szelet sárga és fehérrépa esetleg zeller zöldborsó 2 pohár tejföl 15 dkg reszeltsajt 1-2 tojás olaj só bors tört fokhagyma Elkészítés: A pulykamellszeleteket finoman kilopfoljuk, ha szükséges,…

Rakott fasírt

Hozzávalók: 40 dkg darált hús 4 db zsemle 7 db tojás 1 gerezd fokhagyma pirospaprika 3 közepes vöröshagyma 70 dkg héjában főtt burgonya 4 dl tejföl só bors olaj Elkészítés:…

Epres piskóta omlett

…cm átmérőjű köröket rajzolunk. ( én leveses csésze alátétjét rajzoltam körbe ). A körökre egyformán eloszlatjuk a tésztát, szépen elsimítjuk és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A sütőpapírról szépen…